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快乐炸鸡自制必备小吃

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一、照烧饭团

西兰花碎、火腿肠碎、肉松、米饭、盐、黑胡椒粉加两勺食用油搅拌均匀

压到模具里,贴上海苔

照烧汁:一勺生抽、半勺蚝油、白糖搅拌均匀

小火煎至金黄,刷上酱汁

二、脆脆薯饼

土豆蒸熟控干水分压成泥

加入适量盐、黑胡椒,一大勺玉米淀粉,揉成不黏手面团土豆泥

整理成椭圆形用叉子压一下油热放入土豆块金黄捞出

油热放入复炸30秒撒上欧芹碎

三、花生酱西多士

面包抹上花生酱,盖上另一半面包片

面包片切4半,鸡蛋打散,沾上蛋液

小火融化黄油,煎至两面金黄

出锅以后淋上炼奶或者酸奶和水果

四、芝士可乐饼

土豆蒸熟压成泥,加少许黑胡椒、盐、火腿、洋葱炒熟,加入土豆泥里

土豆泥捏成小饼,加入芝士片

团成椭圆形一层玉米淀粉、蛋液、面包糠,空气炸锅度10分钟




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