花生酱饼干
今天做的是一款极简单的花生小饼，做起来非常省事，味道却是极好的。
原料：黄油、自制花生酱、鸡蛋、糖粉、低筋面粉、无铝泡打粉。
做法步骤：
第1步、软化的黄油加部分糖粉，用电动打蛋器搅拌均匀。
第2步、加入花生酱和剩余的糖粉，再次用电动打蛋器搅拌均匀。
第3步、分次加入鸡蛋液，搅拌成细腻顺滑的状态。
第4步、筛入低粉和泡打粉。
第5步、以折叠的方式混合成一个面团。
第6步、将面团分成20克每个的小球，放入不沾烤盘，用手指压扁。（小的是13克每个）
第7步、表面撒上花生碎。
第8步、烤箱预热，中层度20分钟左右。
来自美食天下salila82的作品。
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