提到沙县小吃，大家第一个会想到什么食物？小果儿最先想到的就是花生酱拌面！
香浓顺滑、质地细腻的花生酱，包裹住劲道的面条。口味咸甜，油而不腻。真的是吃了一次就让人难以忘记！
花生酱拌面
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by大润小厨
·主料·
面条｜1碗
花生酱｜3茶匙
·配料·
葱｜半根
花生油｜10克
盐｜半茶匙
酱油｜1茶匙
·做法·
1.葱切成小段，热锅下油，爆香葱白。
2.将花生酱用干净勺子勺出碗中。
3.趁热将热油淋在花生酱上。
4.加入酱油与盐搅拌均匀。
5.酱做好后，开始处理面条。面条可根据自己的喜好，放热水中煮熟后沥干水。
6.撒上葱花，将调好的花生酱淋在面条中，搅拌均匀即可。
7.花生酱的浓稠度可以用葱香熟油调至个人喜欢，咸度也能根据各人喜爱在酱油与盐之间调节。
8.拌均之后面条超级香～
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