面条的种类其实是有很多的,无论是长的宽的,圆的。包括他们的做法也都不一样,有的是汤面,有的是拌面,甚至还有一些是炒面。他们做出来的味道都是十分不错的,我个人比较喜欢吃拌面一些,因为感觉吃起来更加爽口。
如果要制作半天的话,其实主要是看你怎么去选择拌面的酱料了。有的人比较喜欢吃肉酱,有的人比较喜欢吃素食的酱。不过我无论是吃肉酱还是素匠里面都会要配一些红油来伴着面吃的。因为光是从色泽上面就能很吸引我,增加我的食欲了。
再加上一些黄瓜香菜,包括辣椒,大蒜等等,一些比较常见的调味品。这样的话就把整体的味道都能够给调的更好。我比较喜欢在里面加上一些花生碎,这样吃起来非常香,大家都可以去尝试一下,如果说芝麻的话也可以往里边加。
我家里边有很多自己制作的辣椒酱,那口味实在是太好了。而且全都是自己家种的辣椒,吃起来感觉就是比外边买的要好吃一些呢。我之前每次吃的时候都是用花生碎来拌面吃,不过有一次我无意之中听到了一个方法是用花生粉。
我也就这么尝试了一下,感觉花生粉可能会比花生碎味道更加入味吧,也是抱着这样的想法去尝试了一下。我就按照我朋友说的那个方法把红油和一些辣椒面加上一些花生酱给弄到了一起。最后尝了一下味道确实是要比以前的要更香啊!
看来美食还是要不断地探索,才能找到适合自己吃而且更美味的美食!