临近中秋,气温渐渐下降,不如趁着这个夏天的尾巴抓紧再多撸几次串,喝几顿啤酒。话说回来,好吃的撸串地方好找,不过这些地方的酒大多大同小异,好喝点的不过就是福佳白,生活讲究的就是一个品质,好的烤串,加上特别的精酿啤酒,喝起来才更有味道,撸串更有感觉。
说道精酿啤酒,自从在北京尝过后,一直就很怀念,可以上海的大多都是做成了精酿啤酒餐厅,类似于小酒吧了,只能品尝啤酒,吃点他们的炸鸡薯条之类,形式略为死板且消费不低,不是我想要的那种可以打包带走,自由的去想去的饭店吃饭的感觉。
寻觅了许久,终于找到三家,推荐给大家
言酒所
位于莘庄地铁站南广场出口,右转米左右就到了,是在同事介绍后特地去品尝的。店面不大,也就两三张桌子,一个吧台,每天18:30以后才营业,店里的酒都是老板自己研发酿造的,口味多样,有适合女生的甜味百香果口味,有神奇的花生酱啤酒口味,还有经典黑啤的浓郁口感,和老板聊天知道,几位因踢足球聚在一起,因为兴趣开了这个小酒吧,而且几个老板都是兴趣和爱好干这个的,生活中事业都很成功,据说有一个生意做得非常大,纯粹是因为热爱,让自己和朋友们有个喝酒聊天的地方才开了这么一个小小酒吧,店里是提供袋装打包的,可以提着袋子到其他地方和,然后可以充值他们会员,每月会有12瓶各种口味的瓶装啤酒送你。
重点来了,口感,我点的是榛子艾尔口味的,第一口觉得麦香浓郁,口感略苦,再喝一口又有一点甜,原来这里的啤酒是要品的,没错,要像红酒一样品味的,要喝一小口,然后细细品味,前味有大麦的香味,回味一下在舌头根部又有一点淡淡的甜味和香味,第一喝到这种有层次感的啤酒,绝对值得安利。
哈啤熊精酿啤酒屋(上南路店)
这家开的分店还比较多,三林地区、嘉定南翔、康桥秀浦路、闵行浦江镇、宝山、张江都有,大家可以就近搜索下。我去的是周浦地区的上南路店,也是一个小小的啤酒屋,价格挺亲民的,打包了2袋比利时小麦,感觉小麦味特别香,加上冰镇的口感,特别有面子和感觉,其他口味也各有特色,绝对远超市面上买到的普通酒。
熊猫兄弟精酿啤酒
这个就厉害了,因为别人都不知道的好地方,华发路号,刚营业一个月左右吧,也是因为兄弟家在那边,正好有个性价比超高的馆子,常去吃,饭后散步路过看到的,现在点评上还没有评分呢。老板是个年轻小伙子,因为喜欢这个,所有酒都是自己酿的,目前只有三种口味,普通啤酒(忘记名字了),比利时小麦,手工精酿香草牛奶世涛(其实是黑啤),价格也很亲民。这边的打包是用大塑料瓶,每瓶3斤,我那次失算了,想着以我的酒量两个老爷们没问题,结果比利时小麦还好,浓浓的麦香,里面似乎放了点陈皮,略微有点甜橙味,口感很好。重点是这个牛奶世涛(黑啤),喝下去有淡淡的巧克力味,略微有点小苦,不过黑啤都是这个味道,回味一下香味就上来了,真的挺好喝的,就是感觉度数不低啊,我平时5、6瓶啤酒完全没事的量,这个黑啤我喝了不到2斤就有点微醺的感觉上来了,没想到啤酒也有后劲一说,不过如果喝少一点真的不错,特别适合聊天看球,不适合大口干哈。
以上是我自己去过的几个印象深刻的,特点统一都是门面很小,店家都比较用心,都能打包外带到你想吃的地方去,价格方面言酒所略微高一些,但是他们口感更好,有层次感这个一般是做不出来的。另外两家价格相当亲民,如果你住在附近,朋友聚会强烈建议外带一些,绝对让人称赞。