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备孕补叶酸,超喜欢这5款食谱,营养丰富,

我们都知道,叶酸在备孕和怀孕初期,都起到非常重要的作用,所以提前做好补叶酸的准备,是每个孕妈必备的工作,怀孕不是一个人的事儿,所以接下来介绍着5款补叶酸食谱,婆婆、孕妈、老公、亲妈都可以学习哦,既简单又营养丰富的,一起轻松要个健康宝宝!

补叶酸食谱:包菜炒肉片

材料:五花肉克,包菜克,盐、蒜末、白糖、酱油、淀粉各适量。

做法:

1、五花肉洗净,切片,用盐、白糖、酱油、淀粉腌5分钟。包菜摘下叶片,洗净,撕成小块。

2、锅下油烧热,爆香蒜末,放入包菜炒至叶片稍软,加入盐炒匀,盛起。

3、另起油锅,放入猪肉片翻炒片刻,放入炒过的包菜炒匀即可。

营养价值:

包菜富含的钾,有助于维持神经健康。包菜中含有一定的叶酸,孕妇常吃可以提高人体免疫力,预防感冒。

补叶酸食谱:香蕉薯泥

材料:香蕉、马铃薯、草莓、蜂蜜

做法:

1、香蕉去皮、用汤匙捣碎,马铃薯洗净,去皮,移入电饭锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。

2、将香蕉泥与马铃薯泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。

营养价值:

香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助

补叶酸食谱:多味油菜心

材料:油菜心10棵(约重克)。

配料:四川豆瓣酱20克,花生酱20克。白糖15克,花生油50克,大蒜、葱、姜未、醋各少许,味精适量。

做法:

1、将豆瓣酱、糖、醋、蒜、葱、姜、味精同放一碗内

2、用筷子拌匀,边拌边淋入熟花生油

3、然后再拌入用冷开水伴成糊状的花生酱,制成调味酱。

4、将每课油菜心一剖4瓣,投入沸水内煮至深绿色,捞出沥干水分,装入盘内。

5、用油菜心蘸调味酱吃。

营养价值:

每克油菜含叶酸30毫克以上。四川豆瓣酱、花生酱也富含叶酸。此菜还含有较多的蛋白质、钙和维生素C。

补叶酸食谱:酥炸鸡肝

材料:鸡肝克,蛋黄2个,淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量

做法:

1、蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆。

2、鸡肝切去油脂洗净,抹干水分,一切为4块

3、加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒,拌匀腌30分钟

4、然后沾上蛋浆,再粘生粉。

5、锅置火上,放入油,烧热,将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起,再放入油中炸脆上碟,可以盐拌食。

营养价值:

鸡肝在动物肝脏中营养是最高的,含丰富的维生素及铁质,是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。鸡肝也是孕妇补叶酸的好食材。

补叶酸食谱:三花汤

材料:腰子克,净鱼片克,菜花克,鸡蛋一个。

调料:盐,姜,葱,鸡汤,菱粉。

做法:

1、将腰子剔去腰腹,横切数刀,竖切数刀成花状,再切成1寸长、0?5寸宽,洗净;鱼肉洗净,如前切成花状,分别放在碗内,加入蛋清、盐、菱粉,拌和上浆待用。

2、锅中放油少许,烧至八成热,放姜、葱炒出香味,再放菜花快炒,放盐少许,待菜花八成熟时放入鸡汤烧开,再放入鱼、腰花,用勺划开,烧开后撇去浮沫,倒入汤碗中即成。

营养价值:

此菜清淡可口,营养丰富。特别是腰子中含叶酸、锌均较丰富,孕前和孕早期可经常食用。

这5款补叶酸食谱都是非常实用的,不光富含丰富叶酸,而且营养价值也非常高,有助于提高怀孕几率,所以各位备孕还有各位孕妈妈都可以食用哦,祝你们尽快健康的宝宝!




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