食材:菠菜3颗,鸡蛋2个,胡萝卜半根,土豆1个,面粉少许、红枣花生酱适量、原味白芝麻盐适量,核桃油适量。
菠菜焯水,打成汁
菠菜汁加面粉、鸡蛋拌成糊状
胡萝卜、土豆切丝备用
锅中刷油,倒入面糊烙成薄饼备用
锅中再次刷油,下胡萝卜和土豆切丝翻炒,原味芝麻盐调味
炒好的胡萝卜土豆丝摆放在饼中间
卷好切成小段,点缀红枣花生酱即可
美食制作完成!你学会了吗?
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