进入“三九天”，早晚温度真的让人瑟瑟发抖，这时候特别想喝一道暖暖的汤，既暖胃又饱腹，更能补充因为天气干燥缺失的水分。
今天小b就来分享一道，甜椒偏甜多汁，富含丰富的维生素C，做成浓汤可以直接喝，搭配吐司就是一顿活力满满的早餐，而且制作简单快手，不需要太长的时间和技巧就能做好这道汤哦，快来尝试一下吧~
以下食谱来自小红书
南食召快手甜椒浓汤
准备食材
红甜椒4个
洋葱1/2个
大蒜2瓣、黄油20g
高汤ml（用清水也可以）
牛奶ml
盐、糖适量、胡椒少许
欧芹适量（装饰用）
制作方法
1.将甜椒果肉部分取出，白色的种子和根部丢弃，切成大块；
2.将切好的红甜椒铺在烤盘上，表面淋上少许橄榄油，放入烤箱度烤25分钟左右，至表皮变黑，取出放凉后，剥除表面的黑色部分；
3.将洋葱切成丝、大蒜切成薄片备用；
4.在锅内放入黄油，小火加热至融化，放入洋葱和大蒜，炒至洋葱变透明后，关火备用；
5.将花生酱、高汤（水）、红甜椒放入五方杯中，再放入炒熟的洋葱、大蒜
6.按下，搅打秒至细腻的汤；
7.加入适量的牛奶、糖、盐、胡椒，按下，搅打3-5秒混合均匀即可；
这样一道香甜浓郁的甜椒浓汤就做好啦，如果家中没有烤箱，可以在第2步的时候用明火（小火）烤制甜椒哦，去皮后口感和味道也会更好~记得
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