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吃了这么多年沙县假小吃终于知道什么

现在我们就来到了李记沙县小吃,它是大点评上美食榜第一,我们现在是趁这个空档时间,饭点过后的时间过来拍摄,那如果是平时就人山人海啦,现在我们就进去看一看吧。

现在我们点的餐呢都到齐了,先介绍一下这个最经典的情侣套餐:拌面和扁肉。那拌面其实我刚刚已经拌了一下,我们现在来吃一下这个拌面吧,花生酱特别的足,而且这个面非常的劲道非常Q,拌面干了的话我们可以把扁肉的汤浇一点进去,就像这样子,这样的话它就不会干了。

现在我们来吃下这个扁食,我们福建人叫扁食,其他地方还是有不同的叫法,四川就叫抄手、广东就回云吞、然后北京上海就叫馄饨。先来吃一下,咬进去的感觉的,那个肉馅非常的鲜,加上这个皮很薄,然我喝了下这个汤,就感觉很鲜,好吃这个。那接下来我们吃下这个金包银,那它其实是一道蛮惊奇的,就四四方方的豆腐块,中间挖空然后把肉馅都填满,很大一块,这里面满满的都是这个肉,有豆香味然后它的汁非常多,味道还不错挺好吃的。

它这个是熏豆干,它熏成了这种小方块,黄色的颜色,它还配了一小碟豆豉油。

我们现在沾一下,很香啊,他这个豆豉油包着豆干非常的香,满嘴都快溢出来了,这个豆豉油它是有一点点微辣的,吃起来整体感觉还是非常好的,然后这个豆干也挺嫩的。这是我最喜欢最喜欢吃的锅贴,它外面煎了有一点焦焦的,一层薄薄的,吃起来是非常脆的,它还配了一个香醋,这香醋它是黄色的,一般醋是黑色的嘛,我们沾一下它是什么味道,这是我最喜欢吃的小吃,我吃出来它的馅里面应该是有,玉米、还有肉馅还有胡萝卜,刚刚偷看了一下其实还有葱,最喜欢吃的就是这个有点焦的这个地方,特别好吃,

接下来吃一下这个,一看就是板鸭。那板鸭就是沙县的特色美食,它这个就是头啊、腿啊、然后身上,还有鸭脖它都有。接下来吃下这个腿,腿嘛无疑就是肉非常多,它吃起来虽然干干的,但是有一种自然风干的香味,我还挺喜欢啃这个的。我最喜欢的鸭脖部分吃一下,有一点点硬但是我觉得非常香,我以前非常喜欢吃绝味鸭脖,在我吃了这个之后我觉得,绝味鸭脖在我心中的地位就要降那么一点点了,

那大家都知道板鸭是怎么制作成的吗?就是把鸭子杀了之后腌制好,放在室外吹干,吹啊吹啊我的骄傲放纵,就这样吹干啦。中国有三大小吃巨头,第一个黄焖鸡米饭,第二个是兰州拉面,第三个就是沙县小吃了。那沙县小吃就是我们美食界的扛把子,它在美国意大利等十五个国家都有身影,那我们今天吃的这家李记沙县小吃呢,是有参加过很多大型的活动,比如平昌各奥会、MARKEl还有世博会INPYES,那他是大点评沙县美食榜的第一名。

同时也是很多人推荐的一家沙县小吃店,那如果大家有机会可以过来品尝一下,我觉得是非常不错的。




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