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妈妈每天准时做早餐,做法简单花样多,8天

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营养健康的早餐哪里找?当然是在家里才能吃得到!为了家人身体健康,妈妈每天准时做早餐,做法简单花样多,8天不重样,全家都爱吃!一起来看看我是怎么安排全家人的早餐吧!

早餐一:红枣玉米豆浆、紫薯豆浆、蛋糕、鸡蛋羹、凉拌黄瓜片、肉夹馍。

早餐豆浆是最爱,将红枣去核,和黄豆、玉米一起放进豆浆机,加上清水,启动豆浆功能,做一杯甜丝丝的红枣玉米豆浆。再做一杯是黄豆加紫薯,好看又好喝,营养也不差。

蛋糕是提前用电高压锅做好的,孩子们比较喜欢吃甜食,外面买的蛋糕太甜了,自己做更好一些,可以减糖减油。

为女儿准备了一碗鸡蛋羹,又滑又嫩,可以吸溜的那种,是我家孩子最爱的早餐单品之一。

主食是肉夹馍,买来的潼关饼,冷冻保存,早上起来直接放到锅里烙熟即可。提前炖了肉,早上只需要将炖肉加热,和青椒、香菜一起剁碎,将烙好的潼关馍撕开,肉夹在里面即可。外焦里嫩实在太香了。

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潼关饼自己做的话麻烦些,买的更方便,冷冻保存,随时随烙。

早餐二:红枣葡萄干米粥、蛋挞、香葱鸡蛋饼、鸡排荷兰豆炒蛋。孩子们喜欢的葡萄干米粥,放了小米、糯米、紫米、葡萄干、红枣,用高压锅熬煮成粥即可。现在很多家用厨具都有预约功能,可以提前预约,第二天早上起来就能吃,特别方便。

蛋挞好久没做了,家里还有蛋挞皮,用淡奶油、牛奶、2个蛋黄、15g白糖混合均匀做成挞液,倒入冷冻的蛋挞皮里,烤箱度,20分钟,烤成香嫩的蛋挞,早上吃点甜品会让自己心情愉快。

平底锅加热,将解冻的鸡排放上去煎熟,切成小块后摆盘。另外炒了一个鸡蛋和少许荷兰豆,简单搭配,好看又好吃,营养也足足的。

主食是快手早餐饼,将小葱切碎,和鸡蛋液、面粉、清水、盐、切碎的午餐肉混合在一起,还是平底锅加热,刷油,倒入拌好的面糊,摊薄烙熟。一面熟透后翻面烙另一面,两面烙熟即可出锅,切成小块食用。葱香软嫩的快手早餐饼,推荐试试。

早餐三:蒸蒿子秆、葡萄干米粥、咖啡、鸡块、蛋挞、鸡蛋、蒸山药。蛋挞和鸡块是放在空气炸锅里炸的,鸡块是半成品,不用单独放油,空气炸锅度15-20分钟,外焦里嫩,蘸着酱吃比较香。蛋挞是用的冷冻蛋挞皮,用牛奶、鸡蛋、淡奶油、白糖混合成蛋挞液,倒进蛋挞皮里,放进空气炸锅,15-20分钟即可。空气炸锅大一起,一起就做了。

蒸菜是我们在老家常吃的一种主食,蔬菜多面粉少,还可以搭配一些玉米面一起蒸,健康营养。将蒿子秆洗净擦去水分,切成小段,放上面粉拌均匀。

蒸锅先蒸山药和鸡蛋,充分上汽后再把拌了面的蒿子秆铺在蒸屉上,蒸8分钟左右就可以了,蒸好以后放上盐,再浇上油拌均匀即可食用。一锅出三样,也是挺方便的。

早餐四:牛奶、面包、黄瓜拌猪耳朵、菠菜蛋卷。提前用面包机做的一键式面包,放了淡奶油,切出来的面包片软软的,切面组织也不错。这样一个面包当早餐,一家四口吃刚合适。面包配方分享一下:动物淡奶油g(含10g糖打发后的)、清水60g、鸡蛋1个、盐1g、糖15g、高筋面粉g、耐高糖酵母粉3g,面包机一键式制作。

牛奶是三种口味的,两杯草莓味,一杯椰子味,一杯可可味,第一次买这种牛奶,简单加热了一下,对我们家来说,实在是太甜的,应该不会再买了,还是原味的纯牛奶比较好。

这个菠菜蛋卷是我特别推荐的,做法如下:将一小把菠菜焯水,切碎后和3个蛋黄混合在一起,加了少量盐调味,多功能锅的平盘烧热刷油,倒入菠菜蛋黄液,摊平定型,卷起来,再刷油,将3个蛋清加一点点清水和盐搅拌均匀的蛋液倒进去,摊平,再把菠菜蛋黄卷往回卷,形成一个大卷子,切成小段摆盘,再挤上番茄酱即可食用。

早餐五:牛奶葡萄干燕麦粥、煮鸡蛋荷兰豆、葡萄干面包、花生酱。快手早餐粥非牛奶燕麦粥莫属,用小煮锅烧开水,放一碗燕麦片,一把葡萄干,煮2分钟后,再倒入两盒纯牛奶拌均匀,盖上盖焖煮一会儿即可。

面包是提前用面包机做的,切片,里面也有葡萄干,不过我比较喜欢抹上花生酱,有面包当主食,方便省事。面包机可以说是我家厨房里利用率超高的厨具之一了。

快手早餐离不开鸡蛋,将熟熟的鸡蛋剥壳切成小块,和水煮荷兰豆拼盘,再淋上生抽酱油调味即可,好吃又好做,营养又健康。

早餐六:红枣葡萄干糯米小米粥、蒸太阳肉、全麦葱花饼、小番茄。用高压锅煮了早餐粥,放了小米、玉米渣、糯米、红枣、葡萄干,煮出来的粥自带香甜,口感很受欢迎。

主食是简单易做的全麦葱花饼,做法如下:全麦面粉、鸡蛋、葱花、盐、清水混合成面糊,平底锅烧热,刷一层食用油,放一勺面糊摊平,烙成薄薄的全麦葱花饼,简单快手省事还挺好吃的,推荐。

太阳肉的做法:一碗肉馅用生抽酱油、蚝油拌均匀,平铺在盘子里,中间低四周高一点,打两个鸡蛋在中间,放进蒸锅里蒸20分钟,以蒸锅上汽开始计时。另外烧开水焯熟西兰花,太阳肉蒸好以后,将焯熟的西兰花摆在四周,就可以上桌了。

早餐七:珍珠奶茶、巧克力奶酥面包、煎鸡蛋、煎鸡排、小西红柿。今天给家人安排了自制的珍珠奶茶,奶茶是用红茶煮出的茶水,混合了纯牛奶,加了少许糖调味。木薯粉和巧克力酱混合的做出来的珍珠虽然不太好看,但是口感弹弹的,还是挺好吃的。将自制珍珠煮熟,放到奶茶里,一份好喝的珍珠奶茶就做好了。

巧克力奶酥面包是昨天用面包机做的,简单省事,松软可口。如果有人说自家面包机做出来的面包不好吃,十有八九是自己没用对,面包机还是挺实用的。

早餐需要补充蛋白质,鸡蛋、鸡排都非常合适。这种腌制过的鸡排是生的,平时冷冻保存,一袋一片,每片g,解冻后放到平底锅里煎熟,5分钟煎两面熟,嫩嫩的,一点也不柴。

¥34香煎鸡排健康轻食京东月销量好评率97%官方店旗舰店¥99.9购买这种鸡排特别适合做早餐,也是我家里常备的食材之一。鸡排煎熟以后,随便搭配点蔬菜就可以上桌了,特别方便。

早餐八:牛奶、卡通包、黄瓜炒鸡蛋、米发糕。黄瓜炒鸡蛋清爽好吃,口感脆如。将黄瓜切片,鸡蛋清打散,炒锅上火烧热放食用油,倒入蛋液滑炒成块,盛出备用,再倒入黄瓜片翻炒1-2分钟,倒入蛋块,加盐调味,翻炒均匀即可出锅装盘,黄绿相间清爽好看,好吃又好做。

甜口味的主食在我家很受孩子们的喜爱,除了自己做以外,我也会买一些可爱的卡通包和香甜的米发糕,平时冷冻在冰箱里,早上只需要取出放到蒸锅里加热即可食用,方便省事还受欢迎。

以上就是我为家人安排的早餐,八款早餐,营养健康,简单易做,不仅能保证全家人的营养所需,也不会占用自己太多时间,提前准备的食物平时随手就做了,早上只需要很短的时间就能准备好早餐,方便极了。

熟能生巧,在家里做早餐并不需要山珍海味,也不需要多么高超的厨艺,只要认真做、经常做,都能做得很不错,家人爱吃就足够了。

您好,这里是魔多厨房,我是多妈!全职妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的全职妈妈生活,过得简单而美好,感谢您的支持和鼓励!




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