端
DUAN
WU
午
当
暑
著
来
清
小扇引微凉,悠悠夏日长。
-----顾太清《菩萨蛮·端午日咏盆中菊》
端午节,又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗节。
端午安康
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古时五月是瘟疫多发的季节,五月曾被称为“恶月”,端午也被称为“恶日”;面对“恶月恶日”诞生了许多民间习俗。
端午忆屈原传承爱国情屈原是中国历史上第一位伟大的爱国诗人,中国浪漫主义文学的奠基人,被誉为“中华诗祖”“辞赋之祖”。
在流放期间,仍然关心楚国的兴亡,他在流放途中,先后创作了一系列的诗篇,来阐发自己的政治理想,抒发自己报国无门的痛苦心情。屈原晚年,秦国攻破楚郢都,并长驱直下江南,楚国一蹶不振。屈原亲眼看到郢都的残破,国破家亡,理想破灭,于是抱石投江,自沉而亡。
“诚既勇兮又以武,终刚强兮不可凌。身既死兮神以灵,魂魄毅兮为鬼雄。”屈原身上,凝结了中国人数千年来对爱国情怀最浓烈的情感与最深重的寄托。
端午赛龙舟
龙舟一词,最早见于先秦古书《穆天子传》卷五:天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。龙船竞渡前,先要请龙、祭神后,再安上龙头、龙尾,准备竞渡。
挂艾草在很多年前人们往往会在家门口挂几株艾草,由于艾草特殊的香味,人们用它来驱病、防蚊、辟邪。
端午食粽据记载,早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状,称角黍;用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。吃粽子的风俗,在中国盛行不衰,并且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
端午戴香包自端午这一天起,暑气上升,五毒齐出,邪祟丛生。民间有歌谣这样唱:「端午节,天气热,五毒醒,不安宁」为了在端午驱虫除病,诞生了佩戴香囊的习俗。寓意:五毒不侵、祛病消灾。
系五色丝线据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。在端午这一天,孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线,以保安康。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。
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遂昌长粽
一根长粽要用数张箬叶贴合
再填入糯米和其他馅料
用龙须草紧紧扎圈
馅料里有土猪肉和梅干菜
有荤有素
味道鲜美
兴义白粽粑
贵州兴义独特的小吃白糯米做成的圆饼
包上猪肉做成的馅儿
煎到两面焦黄
吃的时候撕开个小口子
放入鱼腥草辣椒调味
味道超级独特
闽南烧肉粽
“烧”在闽南语中
是热乎乎的意思
糯米先用卤汁炒过
包进猪肉鸡肉等食材
煮熟后趁热沾上花生酱
辣酱和蒜蓉口感独特又好吃
还有好多其他的粽子兄弟
未完待续
......
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碧艾香薄
粽分两鬓
临中夏
夏日长
阖家庆端阳
愿你“粽”是微笑
“粽”是快乐
“粽”是喜悦
“粽”是好运
“粽”是成功
“粽”是幸福
END
运营团队|浙大宁波理工学院学工部三江潮
文案来源|学工部三江潮策划部
图片来源|昵图网小红书网络
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