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儿子不吃吐司,我加点它卷一卷煎一煎,柔软

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我家早餐从来不外面买,常年在家吃早餐,通常有空的时候,我会蒸上一些包子、馒头、糖包之类的中式面点,亦或是做点面包、蛋糕之类的西式点心,这样早晨能省事很多,可以多睡一会。这不前几天烤了个吐司,通常直接抹点果酱、花生酱儿子就能吃好几片,这阵子嘴有点刁,说是不想吃面包,不如包子好吃。其实我知道他的小心思,包子馅里有肉,就是想吃肉。可是吐司也不能来个浪费呀,得想办法吃掉才行。于是第二天我就加了点南极磷虾泥,卷一卷煎一煎,柔软喷香,还挺简单省事的,这下嘴刁的儿子也直夸太好吃!要说呢,从小到大,很多不吃的蔬菜或是食物,我基本都能想办法让孩子吃,不能太挑食,对身体健康极为不利。这南极磷虾泥,是我在网上买生鲜食品凑单买的,南极磷虾大家应该熟悉吧,就是生长在南极无污染,个头小小的虾,口感鲜甜细嫩,含有丰富的钙、磷等矿物质,孩子常吃可以保护视力,促进大脑发育,增强记忆力,当然吃磷虾的好处还很多。平时我儿子也挺喜欢吃各种虾的。这样把磷虾泥卷进吐司里,增加了一些鲜美味道,外面裹了蛋液再煎一煎,不但口感好还增加了鸡蛋的营养,当然咱们可以举一反三,可以将磷虾泥换成紫薯泥、山药泥、豆沙等其他合适的食材,一样都很美味。原材料:吐司3片,鸡蛋2个,磷虾泥罐头1小盒调料:植物油,料酒制作过程:1、吐司我是自己做的,您嫌麻烦可以买现成的,先把吐司的四边都切掉。2、然后用擀面杖把吐司擀薄,尽量擀均匀一些,用汤匙舀上一些磷虾泥涂抹均匀。3、从一头小心的卷起,因为有磷虾泥,边缘处就会粘合到一起,把三片吐司依次都做好。4、鸡蛋先磕入小碗中,加入1汤匙料酒搅打均匀,再倒入一个盘子中,这样比较好操作。5、将磷虾吐司卷放入蛋液中滚一圈,让其沾满蛋液,两头再沾点白芝麻。6、平底锅烧热,加入少许植物油,放入吐司卷煎至表面微微发焦,金黄熟透,中间要注意翻面。瞧,白吐司经过这么一加工,就变成香喷喷又营养全面的磷虾吐司卷了,学生娃吃记忆好。我搭配了草莓奶昔、西红柿烧丝瓜、蓝莓做为早餐,其实随便搭配牛奶、豆浆、米糊啥的都不错。图文均为眉儿美食原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究。


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