秋主肺金。孩子不仅脾常不足,肺亦常不足。
肺主皮毛卫外,意思是,肺主管的就是皮肤毛发,人体最外部抵御外邪的防护网。所以一入秋,我们就要重视对孩子润肺防秋燥,孩子的肺强了,抵抗疾病的第一道防线就会坚固。
比如,孩子吹风感冒,首先就是皮肤或者呼吸系统的感受,就会出现气管不舒服,打喷嚏,闭塞等症状;只有“肺朝百脉,输精于皮毛”,皮毛才能固密,抵御外敌入侵的城墙才会坚牢,孩子才不会动不动就生病。
夏季,心阳最为旺盛,心火过旺,火克金,肺金被克制,肺的功能,自然就健旺不起来了。
而主脾的长夏季节时间又比较短,如果脾土没有快速得到很好的润泽,肺也会随着处于弱态。
这样到了秋季,天干物燥,孩子一生病就会很容易在呼吸道疾病上缠绵难愈,孩子一些鼻炎、咳嗽就会很容易发作了。
“脾土生肺金”,脾是母,肺是子,妈妈强壮,宝宝就不会太弱。所以,从夏入秋这个阶段,家长养孩子的关键词就是:健脾培土,润肺生金。
健脾润肺的好果子:花生
花生被誉为“长生果”,它性味甘辛,入肺脾二经。
据《本草纲目》记载,花生有悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒的功效,正是夏秋之际养肺的宝物。
花生是种高蛋白的食物,蛋白质含量高达30%左右,营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等相比,并且容易被人体吸收,还富含氨基酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质,可以促进孩子营养均衡。
补中益气,开胃健脾
花生具有开胃的作用,长夏时节,湿热当道,孩子食欲不振或厌食时,吃上几颗花生既能补充营养,又能开胃。同时,经常被大家忽略的花生红衣(花生皮)更是能补脾胃之气。
润肺利水《滇南本草图说》记载,花生“盐水煮食养肺。”同时,中医认为,色白入肺,而花生正符合色白味辛,它用于治疗小儿咳嗽效果显著。
营养丰富俗话说:“七粒花生可抵一个鸡蛋”。这是因为花生蛋白质和脂肪都非常丰富。同时,花生还富含淀粉、多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值,对小孩子免疫力的提升也是有所助益。
花生百合瘦肉粥
:花生50克,百合20克,瘦肉50克,白米克;
:花生,白米同煮至熟,加入百合,瘦肉再熬20分钟即可;分次服用。
:健脾益肺。
孩子们食用花生注意以下方面:
防过敏
花生是一种容易引起过敏的食物,花生制品也是儿童过敏源之一。一岁左右开始添加辅食的孩子,吃花生酱时,一定要保持少量、单一食物地填加,并且