自从入了烘焙这坑，家里的早餐和下午茶都被我全包了。好些年没有在外面买过糕点和面包了。自制虽说比买来吃要麻烦些，但是，自制的吃着放心，无添加更健康。早餐我最爱做的就是面包了。不管多忙，只需花上2分钟配好面包食材，投入面包机就一切OK了，第二天起床，就能吃到新鲜松软的面包。
而面包的吃法可多了，可以做成各种三明治，各种华夫饼，连吃一周都不会腻。不过，如果没时间折腾，最直接的简单的吃法就是抹酱了。各种果酱，花生酱和芝麻酱，花样百出，百吃不厌
花生酱，芝麻酱都是我家常备食材，不管是用来配面包，馒头，还是拌菜，味道都是非常不错的。我家的芝麻酱，花生酱都是我亲手制作的，干净卫生，无任何添加剂，吃起来也更放心。
今天要为大家分享的是自制芝麻，芝麻营养价值非常高，芝麻含有丰富的钙，尤其是青少年常吃芝麻酱，能够促进骨骼和牙齿的生长发育。自己在家做的芝麻酱，干净，给家人吃放心。做法简单到哭，大家都来看看吧。
：白芝麻克，芝麻油30克，冰糖20克，盐少许。
古方黄冰糖碎纯正多晶传统老冰糖块一级小粒罐装淘宝月销量旗舰店￥32.8￥购买制作方法：
1.将白芝麻洗净，滤干水分。
2.将滤干水分的芝麻放入不沾底炒锅里翻炒。
3.炒至芝麻噼里啪啦发响，微微变黄的时候，铲出。放于盘子里放凉。（芝麻千万别炒过了，会有糊味）
4.将炒好的芝麻放入破壁机里。
5.再将冰糖，盐和芝麻油放入破壁机的料理杯里。（如果没有破壁机可以用料理机打磨，只是就得将冰糖换成细砂糖）
7.插上电源，选择酱料功能，点击开始，6分钟以后，芝麻酱就做好了。
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