曾经的枸杞,只是“妈妈级”的补品
它的食用方式,往往都是:
泡茶、泡酒、煮汤、入药。
枸杞炖汤
如今的枸杞,却成了90后养生圈的最爱
“养生”已经不再是中老年人的专利
更成为众多90后的狂欢。
在社会生存压力越来越大的今天
失眠、脱发成了90后的最大困扰之一。
熬夜失眠上升为“国民危机”,
形成恶性循环“第一批90后已经秃了”的事实
而90后养生起来都是那么别具一格
他们引领了一股名为“朋克养生”的热潮
枸杞作为90后朋克养生的重要代表,
早几年已经成为中国年轻人的标配。
在90后看来,无论是什么
只要添上那么几粒枸杞
便充满健康的气息
于是乎在90后养生圈
出现了啤酒泡枸杞
泡面泡枸杞
奶茶泡枸杞
在国外,枸杞更被奉为“养生圣果”
继老干妈、辣条、痔疮膏、
蚊帐、拔火罐相继爆火后
对神秘的东方文化充满好奇的外国人
把目光投向了这一国民补品
对枸杞的热爱如火一样燃烧的外国人
还专门给枸杞取了一个爱称——“枸杞莓”
音译成中文大概就是“枸杞妹”
在国外,枸杞真的是挺起胸膛要多风光有多风光
东妹自行脑补了一下枸杞在国外走红的心路历程
枸杞妹妹语气中带着些许傲娇地说:
“你们把我当成草,
他们却把我当成宝。
你们把我泡在保温杯,
他们却把我捧在手心里。
错过我是你的遗憾,
看看外国人是怎么伺候我的!”
在海外社交平台Instagram上,
搜索#goji#话题,可以搜到超过
20万条网友晒枸杞的帖子
外国枸杞狂热粉的画风是这样的
↓↓↓
外国小伙伴眼里,枸杞已经成为了
时尚博主晒健康生活的必备利器,
不放点枸杞都不好意思发朋友圈。
早餐放枸杞......
炒饭里加枸杞……
沙拉里加枸杞......
就连夏日饮品里也放枸杞……
甚至,枸杞还被做成了面膜
这波操作东妹不服都不行啊
其实,TheHuffingtonPost在年的时候
就专门为枸杞(GojiBerry)写了一篇食谱,
里面介绍了19种枸杞的吃法。
HuffingtonPost给出了以下的建议吃法:
你就当干果吃就好!或者弄成粉烘焙用……
于是大部分的米国人都把枸杞当干果吃
图片拍出来倒是挺好看的
对枸杞疯狂热爱的外国人
还把枸杞做成了枸杞曲奇、
枸杞酸奶、枸杞燕麦粥……
枸杞沙拉配柠檬
枸杞吐司配花生酱
枸杞混合这种绿色的浆糊,里面还有花椰菜……
而枸杞在国外可以算是“奢侈品”了
如果你上亚马逊的网站查一查
就会发现克(8盎司)的枸杞卖66元(9.5美金)
不说了,东妹要收拾行李去国外卖枸杞了
在国外价格昂贵的枸杞
并不能影响国外网友对枸杞的疯狂喜爱
这个Viva品牌的枸杞更是收到了个好评
看看外国人是怎么评价枸杞的
“我的枸杞奇迹”
“吃了枸杞之后,我因为高血压而导致的
左眼视力影响逐渐恢复了。”
“当零食吃超棒!”
“我爱枸杞!他们是最棒的超级食物!”
枸杞究竟凭借着什么一路开挂
在众多药草中脱颖而出?
古时的枸杞,只是偶尔被人们用来充饥
与日常养生毫无关系
它甚至没有像其他茄科同类
如西红柿、茄子、辣椒一样成为日常果蔬
变成餐桌上的主角
直到人们发现了它的药用价值
枸杞不再是山间的野果
成书于东汉时期的《神农本草经》
第一次将枸杞作为中草药记载了下来
“枸杞味苦寒,主五内邪气,热中、消渴
久服坚筋骨,轻身不老”
在被称为“雪的故乡”的喜马拉雅山
生活在那里的采药人拉巴对枸杞再熟悉不过
大家都知道枸杞的果子是养生佳品
殊不知,枸杞的根也是宝贝药材!
拉巴常常在早春或者晚秋的时候采挖枸杞的根部,
洗净泥土,剥取皮部,然后让其晒干入药
枸杞的根还有什么奇妙用法呢?
如今我们常看到的枸杞
大多是人工种植而成
那么天然野生的枸杞
又生长在什么样的地方?
野生枸杞与人工种植的枸杞
在外表上又存在什么区别呢?
隐藏深山更远的枸杞,
只有依赖日积月累的经验,
才能十拿九稳地得到。
为了寻觅到野生枸杞,
挖掘更多关于枸杞的秘密
呈现枸杞不为人所熟知的一面
《秘境神草2》团队跟着采药人深入秘境……
本周日,邀请你跟随荒野导演的脚步
一起前往地球上海拔最高的喜马拉雅高山
探寻更多关于枸杞的故事
本周日21:10,
由广东卫视与康美药业联合摄制的
大型人文地理纪录片《秘境神草2》
将播出第五集《雪线珍奇》,
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撰稿:黄泽慧
编辑:张嘉韵
责编:张瑞祥
主编:蒋长安