太多人喜欢它，口感介于蛋糕与面包之间，金黄诱人，味道香甜柔软
喜欢烘焙，喜欢做面包，自己动手做出来的美味有一种成就感，吃着也更放心。
吐司是经常会做的，一次做2个，一下子吃不完，就会变着花样来吃它，像各种夹馅的三明治，或是不同口味的烤吐司条，再或者牛奶布丁吐司……
今天来做一个经典款，几乎是人人都喜欢的经典西多士，这个名字听上去是不是很高大上啊，最早听说的时候我还不知道是什么，等一上桌才明白，原来就是吐司的一种吃法，这名字还真是太有意思了。
西多士是用吐司加蛋液制作而成的，它的口感介于面包和蛋糕之间，软软的，又不会太湿，香香的又不会太干，反正吃过的人大多都喜欢。
西多士的制作只要一口平底锅就够了，我这次使用的是东菱空气炸锅配的四孔烤盘，一孔放一块，再合适不过了，一锅多用，真是不错的东菱小食锅。
经典西多士的做法也不难，通常情况下也不存在失败，所以特别适合新手，一做就成功，味道和造型都很不错，做出来一上桌相当有成就感，用时也不长，早餐做起来最适合了，这么容易的美味，你还吃过吗？快来试试吧。
经典西多士
食材：吐司3片，花生酱适量，芝士1片，鸡蛋1个，牛奶20克，糖5克，食用油少许
方法：
1.先来准备一下所需要的食材，
2.吐司片切去四周的边边，留下中间的部分，
3.取一片吐司片抹上适量的花生酱，要均匀地涂抹，
4.再到一片吐司盖上抹了花生酱的吐司片上，然后盖上一片芝士片，
5.最后再盖上一片吐司片，用刀切十字，将吐司分成4份，
6.鸡蛋加牛奶和糖搅打均匀，
7.再把每一份吐司放到蛋液里滚一圈，让每一个面都裹上蛋液，平底锅里抹少许的食用油，把吐司块放进去慢慢煎熟，
8.煎的时候用小火，这样不容易煎糊，喜欢上色重一些的可以多煎一会儿，呈焦黄色，喜欢口感嫩一些的，可以煎至多金黄色，将蛋液熟就出锅。
石榴小语：
煎的时候注意火候，用小火慢慢煎就可以了。
这么诱人的颜色，再闻上一下它的香气，那真是无法抗拒，太好吃了，你也来试试吧。
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