红焖白兰地羊排：羊排焯水冲洗干净并沥干水分，锅里放油，放入辣椒干，桂皮，八角，小茴香，花椒粒，姜片，蒜头，煸炒出香味，去掉花椒粒和小茴香，倒入羊排煸炒一下，淋一点白兰地，放老抽、生抽，翻炒一下，再加水淹没羊排，大火煮开，小火慢煨，等羊排差不多熟的时候，加糖大火收汁，装盘，撒上大蒜叶碎即可享用，好吃极了！
香煎鲽鱼：腌制好的鲽鱼对半剪开；自动烹饪锅加适量油，选择“煎”模式，预热后放入姜蒜末爆香；放入鲽鱼，转小火力煎1分钟；翻面后再煎1分钟左右；淋入少许生抽和水，盖上锅盖焖1分钟；出锅，撒上干辣椒和葱花，做法很简单。
鸡块烧土豆：鸡块洗净控干水分，土豆切滚刀块，葱姜蒜切末，锅内放油，加少许白糖慢慢烧热至糖变红，放入鸡块翻炒上色，加入胡椒粉、酱油炒匀，放入土豆块、姜蒜末翻炒，填汤没过原料，大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂，汤汁收浓入味，撒上葱花即可，很多人都做过。
私家蜜汁排骨：肋排出水洗干净，沥干。起油锅，煸炒姜片，倒入排骨一起煸炒。加老抽翻炒，加生抽、料酒、蜂蜜、冰糖一起翻炒。加少许水大火煮开，小火慢煨。骨头也酥了时候，大火收汁。不加淀粉的，全靠糖起色。这道色香味俱全的排骨，你也快来试一试吧！
豆芽炒粉条制作方法，准备好所有的食材，粉条用清水浸泡至软。韭菜摘洗干净切段。炒锅倒油爆香葱姜，倒入洗净的黄豆芽翻炒均匀，加入韭菜，生抽，糖，盐翻炒均匀。加入少许清水烧至豆芽变软，再把粉条放入。加入少许鸡精，淋入香油。再把韭菜放入翻炒均匀即好。简直就是色香味俱全，一顿就吃一大盘。
快手香辣花生酱鸡丁：鸡腿去骨、切丁，姜、蒜、干辣椒切碎，鸡丁中放入姜、蒜、干辣椒、蜂蜜、酱油、盐及黑胡椒，用手抓匀，腌制3小时以上，腌制好的鸡肉放入微波可用容器中，尽量铺匀，鸡肉中加入麻辣花生，加入切好的尖椒和小红辣椒，搅拌均匀，盖上容器盖子，放入微波炉，高火加热5分钟，取出翻拌，再次送入微波炉，继续加热5分钟，看到就直流口水。
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