白癜风怎么治疗最好呢 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_map.html鸡蛋千层葱油饼本款葱油饼，色泽金黄，千层百叠，外焦里嫩，柔韧筋道，芳香四溢，随意搭配，可直接手撕食用，亦可卷入喜欢的馅料、时蔬，荤素均美味可口。原料：普通面粉、温水、鸡蛋、食用油、腐乳汁、黄豆酱、花生酱、十三香、白芝麻、葱花。做法步骤：第1步、面粉里慢慢倒入50℃左右的温水，边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成柔软的面团，四周抹少许油，密封饧面1小时（或放入冰箱冷藏饧面一晚）。第2步、制作油酥。碗里放入腐乳汁、黄豆酱、花生酱、十三香、白芝麻、2小勺面粉，淋入热油，拌匀，做成油酥，备用。第3步、取出饧好的面团，不用揉面，直接整理成长条形，切成大小相等的面剂子。第4步、将面剂子擀成透明的薄片，抹上油酥，像折扇子一样折叠起来。第5步、慢慢抻长，从一端卷起，按扁，盖保鲜膜松驰20分钟。第6步、擀成大圆饼。第7步、平底锅（或电饼铛）预热，锅里无需放油，放入饼坯，盖上盖子，大火快速烙至饼面变色（小火慢烙易使水份流失，成品干硬），翻面。第8步、盖上盖子，烙至饼面鼓起，饼已烙熟。第9步、起锅前，用筷子或铲子由四周往内拍打、挤压至蓬松，或用铲子将油饼反复翻面几下，增加层次和松软。第10步、锅里刷少许油，倒入些蛋液，撒些葱花。第11步、将烙好、拍松的油饼盖在蛋液上，稍烙片刻。第12步、起锅。第13步、层层叠叠。第14步、柔软筋道。小贴士：1、饼薄，烙制时间不宜长，大火快速烙至二面微黄即可出锅，否则成品会干硬。2、油酥里的各种酱料已含盐，不需另加盐。3、黄豆酱、花生酱也可不放在油酥里，直接涂抹在烙好的油饼上，亦可卷入喜欢的时蔬，营养美味。来自美食天下美食诱惑馋猫的作品。
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