成都的冬天很冷，风雪很大这种冷并不像北方的干冷穿一件厚衣服就能阻挡而是一种刺骨的钻到骨头里的湿冷无论室内还是室外保暖工作都要做足!冬天虽冷，但美食却不见少这些四川人过冬必备的美食你吃了吗?首先就是我们的火锅不管什么类型的火锅喜欢的朋友都是多到爆炸一、锅中底料清汤，番茄，菌菇，藤椒，海鲜，牛油，微辣，中辣，麻辣，特辣......底料繁多，只有你想不到，没有你吃不到。欢迎光临，请随意挑选。据说作为一个四川人，能对朋友做出最大的让步就是为你点一个鸳鸯锅，这是ta最大的妥协了。二、碟中蘸料蘸料是升华火锅的绝美助力，只要看看ta选的是什么料，基本是可以断定ta是哪里人了。拿京津冀来说，没有麻酱的火锅是不完整的生命体!!!麻酱蘸料：芝麻酱、麻油、生抽、香醋、糖、葱花、姜末腐乳麻酱：腐乳、芝麻酱、辣椒油、芝麻、香菜香辣蘸料：花生酱、麻油、辣椒油、生抽、香醋、香菜、糖干碟蘸料：盐、味精、胡椒面、辣椒面、花椒面、孜然粉沙茶辣酱：沙茶酱、辣椒碎、葱花、蒜泥、老抽蒜泥辣酱：蒜泥、生抽、红油辣酱、香醋说到这里，大家都已经安娜不住激动地心情了。蘸料都这么有食欲，还用说火锅的菜嘛。相比大家也是不用担心，不要犹豫，赶紧行动起来吧，带着你的亲朋好友。一起来到我们大四川，美美的吃上一顿火锅吧。
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