花生酱华夫饼
By食·色
想要一件物品,可以有一万个理由,不想要一件物品,也可以有一万个理由。扔掉一件衣服,款式过时也好,颜色褪败也罢,只因为不想要;摔到稀碎的玻璃瓶,也可以小心收拾起所有碎片,仔细收存,只因为就愿意留着它。其实,仅仅只是想要与不想要而已,真没那么多理由。那一万个理由,只不过在解释想要或者不想,而已================================接手一台华夫机,好像摔过,在被挡住的后部,外壳边缘有小小的缺口。把粘瓶底的花生酱刮下来,做个花生酱华夫,检测机器性能。机器没毛病,花生酱很香。。。姑且留用,日后慢慢开启华夫的无限可能。。。
原料:花生酱、鸡蛋、低筋粉、玉米淀粉、泡打粉、牛奶。
做法步骤:
第1步、用料:花生酱1大勺,鸡蛋1个,低筋面粉50克,玉米淀粉10克,泡打粉1.5克,牛奶50克。
第2步、粉类混合过筛。
第3步、加入一大勺花生酱,打入鸡蛋,倒入牛奶。
第4步、搅拌均匀,成为无颗粒的顺滑面糊。
第5步、华夫机预热。
第6步、灯灭后,倒入面糊。
第7步、盖上盖子,加热大约四五分钟。
第8步、揭盖,华夫饼表面金黄。
第9步、出炉,置晾架上晾至温热后食用。
小贴士:
加热时间需根据机器不同和面糊多少酌情调整。
来自美食天下食·色的作品。
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