花生是一种很常见的食物，很多人都喜欢吃生的花生米，那么大家对于生花生米有什么了解呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧，希望对大家能够有所帮助。
生花生米的功效与作用
能促进身体发育
因为生花生米中含有大量的钙质，对于人体骨骼的发育是很有好处的，吃生花生米可以促进人体长高。
促进细胞生长提高智力
生花生米还可以提升人的智力的发育，因为生花生米中含有很多种人体所需要的氨基酸，其中有的赖氨酸可以儿童的智力得到提高，希望大家能够注意一下。
抗老防衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分，经常吃花生，有益于人体延缓衰老，所以花生又有“长生果”的称号。
润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
预防冠心病
花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
减少摄入的热量
花生又是一种美食，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等，水煮花生，炒花生米，可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛，用花生酱代替黄油、奶油等，一举两得，又美味还能减少摄入的热量。苹果片、面包片涂上花生酱，做慕斯的时候也可以加花生酱。花生酱拌面更是受欢迎。
花生能平衡膳食
花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前，全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质，全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏，全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏，全球约有22亿人碘摄入不足。
吃花生的注意事项
1、尽量尽早的吃花生
小孩从小吃花生是特别的好的，可以预防长大之后对于花生的过敏。
2、发芽的花生不能吃
如果花生发芽了或者是发霉了，这种花生一定不要吃，应该丢掉。
3、嚼碎了再吃花生
孩子吃花生要多咀嚼，尽量嚼碎了再吃，家长要多督促督促孩子，不能囫囵吞枣的吃下，容易呛到或影响消化。
4、孩子吃花生不能打闹、哭泣
在孩子吃花生的时候要注意，当孩子在玩耍，哭闹的时候千万不要给孩子吃花生，以免卡到孩子。
5、每天吃花生不要太多
花生吃多了会涨肚子的，所以每天不能让孩子吃太多花生，否则会不利于消化的。一般每天3--5粒就行。
6、可以尝试吃花生酱
花生酱比较容易消化，营养十分丰富，可以给孩子多吃一些。
总结：以上就是关于生花生米的一些情况，相信大家在以上的阅读中也了解了，在生活中，大家可以适当的多吃一些生花生米，这是很好的选择，希望大家能够多注意一下，多保养自己的身体。
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