花生酱,大家平常是不是都习惯了用它涂抹在面包上呢?其实用来入菜也是可以的,而且味道超赞!今天就用0蔗糖!0盐的“四季宝柔滑花生酱”搭配油麦菜制作一道简单,快手,味道超赞的“花生酱油麦菜”,零厨艺也能轻松搞定!
By北纬yhz
用料
油麦菜1棵花生酱3勺糖1勺盐1勺温水勺醋1勺
做法步骤
1、油麦菜清洗干净沥干水分,切段段。
、锅里倒水清水烧开,加入少许盐和食用油,倒入油麦菜焯熟。
3、捞起后过下凉白开沥干水分摆盘。
4、调个酱汁:糖,盐,醋倒入赞中。
5、加入0蔗糖!0盐添加的“四季宝柔滑花生酱”左三圈右三圈搅拌均匀。
6、淋在油麦菜上。
7、撒上熟白芝麻搞定!
8、开吃!
小贴士
油麦菜可以替换成生菜哦!
油麦菜的营养功效
1.促进血液循环
油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
.有助于睡眠
因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。
3.减肥
油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
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