俗话说得好
"一白遮三丑，一胖毁所有"
双下巴，大象腿，
变胖仿佛都是脂肪在“捣乱”
但是肥胖真的是一坨坨脂肪在作祟吗？
来一探究竟吧~
不知道从何时起，大家把肥胖的原因全归于脂肪。“百无一用是脂肪”的刻板印象，未免就有些冤枉人家了。（脂肪：我也是有苦难说啊！嘤嘤嘤）
其实脂肪与蛋白质、碳水化合物一样，是人体健康必需的营养元素，在人体内发挥着重要作用。
01
能量仓库
脂肪相当于人体的“能量仓库”，遇到长时间无法进食的情况，人体储存的甘油三酯会被分解为可以供应能量的脂肪酸。
02
热量工厂
脂肪在人体内氧化后变成二氧化碳和水，同时释放出热量供给身体活动。脂肪产热量约为等量蛋白质或碳水化合物的2.2倍。
03
机能调节器
保持体温，摄入后未消耗完的脂肪会储存在体内，等需要时再利用。
04
内脏保护伞
身体内的脂肪更可以帮助缓冲外界对内脏的冲击。
05
营养素溶解小帮手
维生素A、维生素D、维生素E等营养成分都是脂溶性的，膳食中的脂肪能帮人体吸收它们。
常见的脂肪有3种，我们要清楚了解他们的特性并择优录取。
宝藏脂肪：
不饱和脂肪——液态油，多指植物油
可以降低血液黏度，提高细胞和组织的供养能力，改善有氧代谢。对外界刺激时，激素释放会更加迅速，合成代谢反应和运动恢复效果会更好。
不宜贪多的朋友：
饱和脂肪——固态油，多指动物油
不易消化，适量摄入有益健康，过多摄入会对身体造成损伤哦。
疾病帮凶：
反式脂肪酸——固态，也叫起酥油
含反式脂肪酸的氢化油被广泛用于食品加工，食用过多容易导致血栓，致使血管变脆、起酥，增加患动脉粥样硬化和冠心病的危险性。
对普通人来说，
怕胖，就得控制总能量的摄入，
如何正确区分食物的含脂量很重要！
01
五花肉
五花肉香美多汁，是它的脂肪含量在带跑。动物油脂含有定量的优质蛋白、维生素和矿物质，也含许多饱和脂肪和胆固醇，所以不要贪吃哦~
02
咖啡
咖啡本身不会令人发胖，但添加高脂肪奶或奶油后的拿铁、卡普奇诺等饮品，则含有大量的反式脂肪酸和大量蔗糖。分开喝，更健康~
03
坚果
坚果中虽然植物脂肪含量比较高，但是过量摄入会在体内合成饱和脂肪酸。根据《中国居民膳食指南》推荐，正常人每天应摄入10克左右坚果，大约是核桃2-3个、腰果7个、杏仁8个、花生7颗、松子一把约40粒、榛子8个。划重点，要考的！
04
浓汤
妈妈总说，奶白色的汤特别滋补。其实奶白色的汤里，含有大量脂肪！汤之所以变成白色，是因为其中有大量的脂肪微小颗粒，煲的时间越长，汤里的脂肪越多，也就越白越浓。
05
花生酱巧克力酱
花生酱、巧克力酱制品，脂肪含量常常超过40%。他们只有5%的蛋白质，剩下的全是糖和高度饱和脂肪！危险，危险，危险！
01
牛油果
牛油果是所有水果中脂肪含量最高的，80%以上都是不饱和脂肪酸，属于优质脂肪，其中油酸约占总脂肪含量的47.2%。但是也要注意摄入量哦，小心超标~
02
菠菜
每千克菠菜含蛋白质24克，脂肪3克，钙毫克，维生素C毫克，还有丰富铁质，能有效增加饱感，延缓食物在胃里的排空速度，有利于控制食量。吃了它，你我都是大力水手。
03
芦笋
芦笋作为低脂肪、低糖、高纤维素和高维生素的蔬菜，多种氨基酸、蛋白质和维生素含量均高于一般水果和蔬菜，具有调节机体代谢、提高身体免疫力的功效，可谓是减脂好帮手了。小小的身体，大大的能量！姐妹们，盘它！
04
鲑鱼
鲑鱼不仅仅在是水产中不饱和脂肪酸DHA最高的品种，更是含有丰富的不饱和脂肪酸，热量和脂肪含量也比其他肉类要低很多，简直是肉食主义者的福音~
05
豆类
豆类，富含不饱和脂肪酸，热量低；内含膳食纤维，易于产生饱腹感；还有大豆磷脂、大豆异黄酮、钙、钾、维生素E等各种营养素，有效清除肠内毒素，让你跟大肚腩说拜拜~
so~管好自己的脂肪！
选择优质脂肪，适量摄入；
让脂肪不再是负担，
而是我们变瘦路上的助推剂！
联系电话：