年的最后一天，所有人都在为这一天赋予特殊的意义。“年的最后一顿早餐，午餐，晚餐”，“年的最后一杯奶茶”，“年的最后一次上班”等等，所有的噱头不过是为了表达对年即将逝去的珍重，和对年即将到来的期待。
加上跨年那天又是周五，所以“今天必须吃顿好的才不负所有的辛酸波折！”
很多人选去看电影，但很多人为了这顿饭没去图/网络
大部分有情侣的人选择早早买上电影票，在“穿越寒冬去拥抱你”的温情中跨过，而很多人则是找上一顿美餐，以慰藉疮痍的心灵。所以网红的“铜炉鸡锅”就成为了所有人争先恐后的选择。
网红“铜炉鸡锅”值得吃么？铜炉鸡锅最外围的肉是最香的，因为酱味最浓图/网络
两位不到七点就开始排队的情侣，由于店内没有位置，就在外面寒风中开始等待。店外有很多人大排长龙，照店家的话说，你们可以先逛一逛，到时候给你打电话。这样的确是中肯的，因为店内的确没办法坐。但是十点了这两位还在等待的情侣还在冷风中，这样的结果让人瞠目结舌。
店外排队的人实在是太多了，类似于这样图/网络
“排这么久值得么？”
“因为还排不到我们，开始只是等等，后来我等了这么久一定要吃上！”
“你们为什么不去看电影呢？”
“也是赌气，一顿在冷风里让我们等了近四个小时的饭究竟多好吃！”
“那…好吃么？”
一言难尽的体验让情侣们难以多言图/网络
问到这里情侣并不是很想讲话了，因为他们的跨年就这样过去了，对比很多看了电影的情侣，他们的跨年则显得有些黯然，而他俩只是今夜选择“铜炉鸡”食客的一个缩影。
网红们是探店的代练他们会了，我们没会图/网络
很多从店内出来的人或多或少没有那种吃完后欣喜的神色。他们有的错过了电影，有的则选择了放弃，还有的直接在店里度过他们的跨年夜。一顿“铜炉鸡锅”究竟是否值得？网红的名头是引导还是误导？
网红铜炉鸡锅真的很好出片，接下来去吃味道图/网络网红“铜炉鸡锅”评测第二天我和朋友亲自去吃了“铜炉鸡锅”。不得不说的是，所有吃过的人照片上都是满溢的幸福。无论是快要溢出来的鸡肉还是大虾或者鸡爪，都是能看得出商家良心的地方。配合上老北京铜锅，怎么看这都是一顿热热闹闹的美餐。由于我们下午五点就到了店内，所以经历了昨夜跨年的热度之后，“铜炉鸡锅”店内显得有些冷清。
店内的设备有点像大排档，但是吧吃个热闹图/网络
套餐上的鸡锅是招牌铜炉鸡，为了吃到大虾鸡，我选择团购代金券然后多花20元，少了一份麻辣毛豆。店内有自助，我还觉得有点小开心，后来才发现是蘸料自助。这也没关系，我只想知道，红到发紫的“铜炉鸡锅”究竟是什么味道！
真实传说中的自助区，我第二天都没看到菜图/网络
上来之后的热气腾腾无疑很适合拍照和出片。迫不及待的开吃，第一口的浓油赤酱无疑有些惊艳到我，迫不及待的一口一口地吃着，但是我认为我接下来的进食是盲目的，因为我一直都没再尝出味道了。
我错过的麻辣毛豆图/网络
朋友突然说“我不吃年糕了！”我问为什么？朋友说，有腥味！我开始有些不相信，因为的确没怎么吃出来，我依旧自顾自的吃着，时不时蘸点花生酱吃的都是花生酱的味道。直到我也吃到年糕的时候，一股浓重的腥味在口腔里散发开来。
朋友说有腥味，我开始不太信图/网络
这让我瞬间清醒了起来，我才开始慢慢品味鸡锅现在的味道，发现锅底其实并没有鸡肉，基本上是笋，菜，年糕等食材的打底，而且再没看到一只虾，这样的状态让我有些哑火。
吃到最后基本上就剩下一些底料了图/网络
朋友此时已经停筷了，我才发现锅底在浓汤里炖煮许久的鸡肉反而更加没有味道，这和鸡公煲形成了鲜明对比，并不是越吃越美味，而是越吃越没味！直到我不信邪的吃了第二口年糕。
吃到年糕的时候整个人不太好了图/网络
我停下了，和朋友出了门口之后得出了相同的结论，还可以，但是不会再来第二次了，最基本的鸡肉在去腥的步骤上都可以如此粗糙，而且一锅看似溢出的美味，实则去掉中间的空间并没有很多。
高开低走的味道，这是我的感觉图/网络
这种视觉差加上高开低走的味道，网红的名头终究成为了消耗品。
网红就是网红，永远无法为一个不合格的品牌树立形象。
硬实力是做出来的，需要时间和口碑的经久沉淀。
希望我们都能认清楚网红产品背后的真相，也别太期待什么图/网络
希望那些因为铜炉鸡锅不快的人们记忆快快散去，看清网红背后的意义，用我们真正明亮的眼睛和口鼻去享受美食。铜炉鸡锅或许夹杂了太多人的期许，他不该被如此寄予厚望，但是他应该努力做出一直相符的味道，才对得起大家的厚望！
网红“铜炉鸡锅”是年一道名气大于实力的网红美食。
网红“脆皮五花肉”究竟是肥而不腻还是越吃越恶心？
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