说到花生酱的话，大家都是非常的熟悉的，而划伤算也是我们生活中非常常见的一种调味品，花生酱在吃起来的时候质地是非常的细腻的，而且味道特别的美味，散发着浓浓的花生，我在吃花生酱的时候吃饭也是非常的多的，不管是用来拌面吃，或者是夹着馒头面包片来吃，又或者是搭配着凉菜一起吃都是非常的好吃的，而且在平时制作一些点心美食的时候，有很多的人也都是会搭配上一些花生酱的，不过人们在吃花生酱的时候，一般也都是会到外边去购买的，其实如果我们想要吃花生，这样的话，自己在家里也是可以制作的，今天就来跟大家分享一下花生酱的做法，做法非常的简单，味道更加的纯正，怎么吃都好吃。
准备食材：花生，食用盐，白糖，植物油。
制作方法：首先我们准备大概三斤的花生，然后我们把花生给清洗干净，在清洗的时候，我们要注意把那些坏掉的花生给挑出来扔掉，等到花生清洗干净以后，把花生捞出来控干水分，然后准备一口锅，把锅放在火上加热到锅加热以后，我们就可以把花生放在锅中进行翻炒了，等到花生完全的炒干以后就可以关火了，然后稍微的放凉一下，等到放凉之后，我们就可以非常轻松的把花生皮给去掉了。
如果家里边有破壁机的话，我们就可以把花生放在破壁机里面打成末，破壁机一次就能够把花生打得非常的细腻了，但是如果是一般的料理机的话，我们也是可以多打几次的，直到把花生打得非常的细腻就可以了，然后我们把花生倒出来放在一个盆子里边之后再花生里面加入20克食用盐和60克左右的白糖，充分的搅拌均匀，搅拌均匀以后先放在一旁备用。
然后我们再准备一口锅在锅里面加入一些食用油，加入食用油的量大概需要克左右就可以了。等到油烧热以后，用勺子舀上一些的油浇在花生里边，然后充分的搅拌均匀，每浇上一勺油都要充分的搅拌均匀，直到最后花生搅至没有疙瘩，搅成细腻的糊状就可以了。
这样好吃的花生酱就做好了，稍微的放凉一些，我们准备一个干净的无水无油的密封罐，然后把花生装在密封罐里边就可以了，再吃的时候随吃随取，自己在家里做的花生酱，使用的也都是真材实料，所以吃起来会更加的好吃，而且也会更加的健康，不管是怎么吃都是特别的好吃的，如果你也特别喜欢吃花生，这样的话自己在家里也可以试试看，在制作花生酱的时候，如果你还有其他的好方法的话，也可以在评论区留言分享给我们哦。
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