花生酱鸡胸肉
By橘猫厨房
每个想瘦和每个健身的人都在尝试和挑战无数种鸡胸肉的做法,大家可以试一试这道菜,东南亚菜的口味,有一点咸,有一点甜口味,有点奇怪,但是如果你喜欢花生酱,你肯定会喜欢这道菜。
原料:鸡胸肉、花生酱、豇豆、花生粒、香菜。
做法步骤:
第1步、鸡胸肉切丁,豇豆切丁。
第2步、鸡胸肉切丁后先用盐料酒,酱油,胡椒,还有淀粉腌一下。
第3步、先下锅炒鸡胸肉,鸡胸肉快熟的时候加入豇豆翻炒。
第4步、两勺花生酱用毫升的水调稀放入锅中,与鸡肉一起翻炒,注意时间不要长,因为花生酱容易粘锅。
第5步、摆盘的时候可以撒上花生粒和香菜。
小贴士:
注意翻炒花生酱和鸡胸肉的时候不要停,因为花生酱很容易粘锅,也会让你的鸡肉糊掉,所以你最好一直翻炒时间,不用长,只要花生酱均匀的粘在肉上就可以。
来自美食天下橘猫厨房的作品。
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