花生表面裹上这个,香酥可口,超简单下酒菜

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花生表面裹上这个，香酥可口，超简单下酒菜作为我们常见的一种小零食，花生米大家一定都吃过，花生米其实是花生的种子，一般来说，植物的种子都含有非常高的营养物质，这样才能给种子发芽提供足够的能量，这个能量人体也是同样可以吸收的，而且花生米的热量特别高，有时候饿了，来把花生米也可以暂时充饥哦，而且花生米也有了很多做法。花生米其实也可以像黄豆营养做成花生浆，花生浆的味道非常的甜美，丝毫不必豆浆差。而西方料理里边，也有做成花生酱直接涂抹在面包上面的，简单的花生酱吐司面包就做好了。今天要教大家的是一道花生米的常见做法——怪味花生，给花生裹上了一层特殊的外衣，让花生仁的口感变得更丰富，适合当作下酒菜。：怪味花生米：熟花生米1碗面团所需：鸡蛋1个、牛奶30克、植物油10克、白糖20克、面粉半碗：1、首先我们要把面和好，然后在面粉的中间打一个鸡蛋，加入纯牛奶和白砂糖，不断的搅拌均匀，然后发酵30分钟。2、我们把发酵好的面团用擀面杖擀成小圆饼，然后切成正方形3、取一个小面饼，把花生米包好，然后倒进油锅里面炸5分钟即可。：如果喜欢吃辣的朋友也可以在最后一步撒上一层辣椒粉，喜欢吃甜味的朋友则可以撒上一层白砂糖或者裹上糖浆，裹糖浆的话就是把白砂糖和水倒进锅里面，然后加入花生仁不断的翻炒即可。炸花生米的时候，一开始要用大火，后面转小火，要时刻注意观察花生米的状态，不要不花生米炸糊了。选择花生米的时候，可以试试奶味花生米，炸出来味道会别有一番风味。也可以吧花生米浸泡在酱油里面下酒，非常开胃呢。

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