腊味花生酱拌面
By烧焦的Apple
最近一个月，天气特别烦人，雨不停的下近几年的春天，很少下雨，今年却是真正的春季到来如果不是要上班，我还是很喜欢下雨天的雨滴滴答答打落在窗台上，顺着玻璃窗台滴落总有一种莫名的情绪涌上心头无论是酸是甜，都觉得格外舒服也是一个下雨天，我和朋友一起去吃午餐突然冒大雨所以只能将就着附近吃看到一家特别热闹的面店，心想，吃东东的地方人多说明东东一定很好吃富有强性的面条配上最爱的腊肠，淋上香喷喷的花生酱油令人回味无穷今天我也自己搞腾了花生面条，刚好家里配料有简简单单，却风味十足
原料：生面条、花生酱、腊肠、香葱、精盐、食用油、生抽、香麻油。
做法步骤：
第1步、准备好所需材料
第2步、将腊肠切成斜条
第3步、入锅中蒸2分钟至熟
第4步、锅中煮沸水，放入生面条氽烫1-2分钟至面条熟透（时间视面条粗细而定）
第5步、捞出控干水分后调入适量食用油，生抽，精盐拌匀
第6步、随后加入香葱和腊肠片，加入少许香麻油拌匀
第7步、倒入带油花生酱充分拌匀
第8步、最后食用时可以再在面条表面淋上花生酱，口味更香郁
小贴士：
A：腊肠可以换成猪肚，肉类等，随个人喜欢添加B：生面条入水氽烫时间需根据面条的粗细大小决定，一般不要煮过头，以保证面条有嚼劲而不会太过软烂C：花生酱买那种带花生油的，或者可以自己制作
来自美食天下烧焦的Apple的作品。
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