花生酱燕麦小酥饼
在某大神那里学来的方子，自己按原方子做了一次。过后心瘾又上头了，花生换成了燕麦片；材料有限也适当减少了用量。倒不如也说自己想借着某欢喜事情奖励自己的奖品，而后欢快清了最后一口花生酱。
原料：花生油、花生酱、低粉、鸡蛋、糖、盐、燕麦片、小苏打。
做法步骤：
第1步、将油倒入容器中，加入糖和盐混充分搅拌。
第2步、磕入一个鸡蛋，用打蛋器打至糖融化。
第3步、加入花生酱，搅打均匀。
第4步、事前混合好小苏打和低粉，筛入混合好的花生酱中。
第5步、用刮刀将面粉和花生酱拌匀。（搅拌至没有干粉即可，无需过多搅拌）
第6步、加入事前敲碎的燕麦片。
第7步、将燕麦片和面团拌均匀。
第8步、取适量大小的面团团成球状，排入烤盘，压扁后自然出花边。
第9步、入烤箱中层度烤20分钟左右。
小贴士：
烘烤温度和时间仅供参考，视自家烤箱改变。用刮刀将面粉和花生酱拌匀。（搅拌至没有干粉即可，无需过多搅拌）喜欢其他果仁可以替换这里的燕麦片。花生油(95克)低粉(克)鸡蛋(一个)糖(80克)花生酱(克)小苏打(1/2小勺)花生碎(适量)
来自美食天下dog小主人_CSY的作品。
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