自上次我们去探了排队至少1小时才能喝到的%Arabica(点这里可翻看),评论区便有蓝粉友友希望我们能出一期「沈阳好喝又小众不排队」的咖啡店。
得嘞,今天这不就来了!
生平第一次感受了一把1天打卡10家咖啡馆是种什么体验。
先不提是如何以步制霸朋友圈榜首的,也不说上厕所差点把牛仔裤扣子给薅掉这种糗事,就光瞪眼到凌晨3点还亢奋至极的状态,该是终生难忘了......
然而但凡早个几年,提起沈阳的咖啡馆大环境,大部分人都会面带可惜的摇摇头:
“这玩意在沈阳开不起来。”
可如今,哪怕是在餐饮业因疫情亮起红灯的年,不少餐饮连锁大佬都差点没撑住,却没能阻挡私人咖啡馆们逆势增长。
这对咱沈阳的咖啡爱好者来说,绝对是件幸福指数飙升的好事。
咖啡店主们又能有什么坏心思呢,他们不过都是贩卖个人口味的高手,在沈阳这个地方,贩卖创意、天马行空、自由与未来。
当然也不是没踩过雷,就当认识了一渣男,咖啡也就喝了,钱也花了,出门就当分手了,嗐,都是经历。
这次“coffeeday”,我们共打卡了10家咖啡馆,从传统经典到创意咖啡喝了个遍,其中不缺低调实力派。
有的风格强烈让人印象深刻,有的出品稳定均衡,也有的是难得的性价比,可以说每家咖啡馆都有惊喜!
今天先分享扎堆开在南市场附近的这5家,老店依然稳扎稳打,新店也各有亮点,值得你先收藏再慢慢打卡。
(排版不分先后,推荐全凭个人喜好,仅供参考)
门面小小的,没有明显的招牌,坐标在街角转弯处很不起眼。
推门而入,满眼都是克莱因蓝,墙上一幅海浪的挂画就是所有的摆设。
点了一杯红酒美式,咖啡师小哥说它不叫这个名字,但具体叫什么我没有听清,所以还是叫它红酒美式吧......
入口出奇的很惊喜,红酒的味道和咖啡豆特有的香气竟然如此和谐,深吸一口就要微醺的感觉。
(口味这东西真的很神奇,同行小伙伴说她喝起来像红酒喝多了吐出来的味儿,我直接闭麦了......)
小店开门时间很早,大概是为了方便附近的上班族,但或许是因为店小位置有限,如果想堂食,老板规定要人手一杯咖啡才可以。
整体来说,如果不是来拍照打卡,更推荐外卖随买随走,因为店内空间实在狭小,灯光也较暗,呆久了会感觉有些压抑。
当然,如果到了夏天,坐在店门口的马路牙子上喝一杯冰美式,想必一定是种不错的体验。
最近实火的一家咖啡店,有台超费RMB的decent咖啡机,很多人专门跑来,除了叹这一口咖啡,还为一盏落日灯。
满店的落日橘,氛围出奇的浪漫,让我脑海里忍不住自动播放起落日飞车的Myjinji。
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咖啡续命
从海报到外带杯,咖啡续命这四个字随处可见,感觉自己都要被洗脑了。
店里随便一个角落都是满满的设计感,可以说是非常出片了,尤其是那盏落日灯,人多排队都打不上卡的节奏。
我们在椰子Dirty和神秘岛Dirty间纠结了半天,最后还是选择里颜值更高的神秘岛Dirty(毕竟女孩子嘛......)。
冰块被冻成神秘岛石像的样子,可爱之中还魔性的很喜感,我们人品爆棚的遇到了粉色的,勺子挖到底部,还有一颗冰淇淋球在里面,比普通的Dirty喝起来更香甜浓郁。
据说原谅色的暴打柠檬茶也很好喝,下次一定要感受一下!
想用穿着蓝色毛衣的温柔邻家男孩来形容这家店。
白蓝色的门脸,一片大落地窗,店里的面积虽不大,却有很多细节值得玩味。
咖啡豆都是自家烘焙的,烘豆机就放在门口,赶上老板烘豆子,一走进来就能闻到满屋的咖啡香。
老板随和又热情,讲起咖啡来简直像台永动机,在聊天的字里行间,可以看出他对咖啡几近“痴迷”的态度,从烘豆到出品,每一杯经过他手的咖啡,都是用心之作。
聊得开心,他还会慷慨地从吧台底下掏出宝贝和你分享,有时是罕见豆,有时是手冲,有时是每一滴都很珍贵的冰滴咖啡。
轮着喝了一圈,没有掉队的选手,每一杯都让我们充满惊喜。
好事花生是来之前听了推荐点的,花生酱是老板自制的,香醇,且完全不会甜腻,嘴唇触碰杯边喝下,咸香的味道给咖啡加分不少,喝之前还可以用肉桂搅拌一下,层次更丰富。
手冲味道干净利落,酸质柔和;冰滴需要萃取几小时再放进冰箱过夜,因为发酵过带有一点酒香,入口回味还有着清新的荔枝香气。
强烈建议对咖啡感兴趣的小伙伴可以一开店就杀过去,趁着店里人不多,和老板唠唠嗑。
因为热爱,所以存在,我们都是这个世上的光和盐。
同样是蓝色系的咖啡馆,这里的蓝很台湾,很夏天,让我一下子就想到了《蓝色大门》。
忙碌与热闹、快乐和休闲在这家小小咖啡店里,同在。
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LANHOUSE
店里的面积虽然不大,但五脏俱全,每个角落都能看到店主精心装饰过的小心思,服务细节也很棒,老板会贴心的帮你安排位置,告诉你哪里有免费的充电宝和数据线。
最惊喜的还是鹦鹉店员,幺鸡!没错,它真的是只鹦鹉,而且还有些话痨。
你可以尽情和它互动,它完全不怕生,甚至还在我的胳膊上跳了一段。
咖啡我们点了富士山下,造型真的很富士山,顶上的奶泡超级绵密扎实,和下面的咖啡融合得刚刚好,每一口的触感都像丝绒一样柔柔拂过舌面。
一定要举着这杯咖啡到门口的招牌下拍照打个卡,特有台湾电影的感觉。
结账完,老板还送一条小方巾,虽然不贵重,但我们都超级开心!
伫立在交叉口上的咖啡小馆,闹中取静,有种与世无争的,静立于世的美感。丽纳尔斯算是沈阳比较老牌的咖啡馆了,但每次路过目光还是忍不住被它吸引。
无论春夏还是秋冬,白昼还是傍晚,好像你无论什么时候看过来,都能用眼睛拍下一张岁月静好的绝美照片。
特喜欢他家那两片巨大的玻璃窗,赶上晴天,阳光透过窗子照进来,浑身都暖洋洋的,如果时间允许,简直想坐在这儿发呆一整天。
我们非常任性的点了一杯大白梨咖啡,没想到这两种味道结合起来,竟然出奇和谐,入口风味通透,跟整家店给人的感觉一样,干净、明亮,自带一股特有的细腻感。来一百次都不会感到厌烦的咖啡馆,就是这个样子吧!
(未完待续)
地铁一号线南市场到青年大街这一片,咖啡馆可以说是非常密集了,风格也非常多元,能喝到每一家店强烈的个性,不同受众都能找到自己喜欢的那一杯。
期待一下,明天即将和你们见面的是哪5家吧!