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吃火锅时不要只知道蒜蓉芝麻酱了,试试这

吃火锅时不要只知道蒜蓉、芝麻酱了,试试这几种,让味道更鲜美

冬天到了,想必很多吃货都开始投身于火锅行业了吧,不得不说那么冷的天约上三五个好友吃一顿热气腾腾的火锅,着实是人生一大乐事呀。那么既然说到火锅了,小编想问一下大家平时吃火锅都选什么蘸料呢?其实吃火锅的精华大概就在这个蘸料上面吧,就算是火锅底料没有那么给力,但是调了好吃的蘸料吃起来想必也不会差。那么今天小编就跟大家分享几种好吃的火锅蘸料,火锅店老板看到了也直说,不是吃货就是同行。

第一种就是海底捞经典蘸料。说起来海底捞大家肯定都不陌生了,其实小编去吃过几次,觉得他们的底料算不上多好,但是蘸料确实是非常多,搭配起来也是非常好吃的。其中蒜蓉和蚝油是一定要有的,吃起来非常鲜美,再加上点葱花、香菜,就算是一般的火锅吃起来也有海底捞的味道。

第二种蒜蓉、香油、香菜、香葱。不知道是不是因为小编喜欢吃大蒜,所以每次吃火锅肯定少不了蒜蓉,其次香菜用来增味也是不能缺少的。再加点香油吃起来会更加的香,这种吃法还是比较保险的,比较符合大众的口味。

第三种花椒油、蚝油、小米椒。这种蘸料搭配比较适合吃海鲜火锅的时候,用蚝油可以提升海鲜的鲜味,而花椒油和小米椒搭配在一起又可以很好的遮住海鲜之前没有处理好的腥味。再吃海鲜火锅的时候可以试试哦。

第四种是芝麻酱、花生酱、辣椒油。虽然说简单,但是这些东西搭配在一起也是非常好吃的哦,尤其是对于口味比较重的人来说,芝麻酱好像是很多人不可缺少的蘸料之一。不管是吃素菜还是肉食都是非常不错的选择。

以上几种就是小编跟大家分享的几种吃火锅常用的蘸料,有没有大家经常喜欢吃的呢?或者说你有什么比较好吃的火锅蘸料呢,欢迎自下方评论区分享给小编哦~




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