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家人天天都馋这个包,加了一点它,挤一挤,

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今天上商场逛了一圈,看到了这个花生酱可以挤的,超级方便,于是买了两包,回家给孩子做个挤挤面包,哄孩子的神器,孩子看到这个面包直拍手,随手挤袋装包装,使用起来方便,口感柔顺、细滑,花生香味更绵密。今天用趣味挤挤花生酱做挤挤卡通排包花生酱富含蛋白质、膳食纤维,无反式脂肪酸,无胆固醇,是非常营养健康的食品。喜欢的朋友也跟我来看看吧。家人天天都馋这个包,加了一点它,挤一挤,真香还拉丝。接下来就由小编来给大家分享这道的做法吧!花生酱挤挤卡通汤种面包制作材料:汤种:水55克高筋面粉13克主面团:高筋面粉克低筋面粉75克水克四季宝柔滑花生酱克糖45克鸡蛋1个(去壳后37克)盐3克酵母4克花生油25克制作步骤:1.先把汤种制作好,水和高粉混合至看不见干粉,放在煤气灶上小火加热,一边不停的搅拌至浓稠状态,离火,放凉即可使用2.除了油之外,把所有材称好投在面包机桶内,启动面包机揉面程序,我选了揉面20分钟3.20分钟停止时,把油的分量投在面包机内,继续揉面4.揉好的面团,裹圆,盖上保鲜膜,室温发酵30分钟左右有1.5倍大(发酵不一定要按照时间来,这要看实际温来判断)5.把面团按开排气6.排好气把面团分成要的克数,排包4个为克1个,小熊的身体5个为30克1个,小熊耳朵分为10个1个3克盖上保鲜膜松弛15—20分钟7.排包的松弛好擀开挤上花生酱8.面团收口处按压簿以至方便收口9.再把收口处捏紧10.收口处向下码放在烤盘上再次进行发酵11.把擀开的面团挤上花酱,进行收口,收口好裹圆12.小熊的身体5个为30克1个,小熊耳朵分为10个1个3克,做好的小熊,烤箱提前20分钟先预热烤箱上火度下火度13.送进烤箱上火度下火度20分钟14.出炉移至烤网上晾凉,用巧克力画上表情,各种造型按自己喜好来如果您喜欢我的分享,就请点点赞、收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言。


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