这道主食多加一种酱料后口感翻倍,一碗下肚超满足,夏天最适合吃
夏天吃啥最方便?凉拌面必然是首先呀,夏天吃凉拌面,可以偷懒,不用长时间呆在厨房里。今天分享的凉拌面加了点花生酱,口感特别好,当然怕胖的小伙伴请忽略吧。凉拌面做法很简单,配菜可以自由选择。
花生酱拌面
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面条1把
花生酱1大勺
生抽2中勺
香醋1中勺
芝麻油适量
小红油适量
黄瓜小半根
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1.准备好所有食材。
2.将锅内加入足量水,烧开,加入面条,煮熟。
3.捞出面条,放入凉开水中。
4.黄瓜清洗干净,切成细丝。
5.将面条捞出后控水,放入盘内。
6.将生抽,香醋,花生酱加入碟子内拌均匀,可以稍微加入一些开水。我用的花生酱是带颗粒的,你可以选择不带颗粒的。
7.面条内加入芝麻油,小红油。
8.加入料汁,拌均匀。
9.捞出面条装碗内,摆上黄瓜丝。
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1.丝瓜也可以加入盐先腌制出水,这样容易入味,翻炒后也不容易变黑,不过丝瓜变黑的另外一个原因是丝瓜品种问题。
2.最后出锅前也可以加入适量葱花。
这就是的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎