这十种食物维生素E含量高，护航您的健康
为什么你需要维生素E?
维生素E是脂溶性维生素，对免疫系统功能的发挥起着重要的作用，调节血小板的黏附力，防止血小板凝结。同时，维生素E作为抗氧化剂，能防止暴露于自由基而造成的细胞损伤；而且对于爱美的女性来说，维生素E能够延缓衰老，有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌。
成人每天约需摄入11mg(或10.4国际单位)维生素E。维生素E的补充剂曾风靡一时，认为其可以预防心血管病和癌症。但是，随后的研究表明，摄入维生素E补充剂并没有如上的益处，反而可能由于摄入过多的维生素E不利于健康。因此，通过食物来补充维生素E更为靠谱!
以下是十种良好的维生素E食物来源。
杏仁
杏仁不仅含丰富的维生素E，还含丰富的B族维生素、钾、锌、镁和铁。一盎司(约23粒)的杏仁含7毫克维生素E，超过了你每天所需量的一半。
西兰花
西兰花含有多种营养素，包括维生素A、K、C，以及钙、抗氧化剂，而且热量低。西兰花也是维生素E的良好来源，四瓣西兰花约含1g维生素E。
压榨植物油
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等，这些富含维生素E。
其中菜籽可谓“全能”的植物油，是单不饱和脂肪酸、Ω-3脂肪酸和维生素E的良好来源。一匙菜籽油含2.5g维生素E。菜籽油不仅可以用于烹饪，也可作为制作沙拉酱的基础原料。
芝麻油当中富含维生素E，说到这小编就要像大家隆重介绍有四川川北凉粉饮食文化有限公司出品的川北家芝麻油调和油，选料芝麻颗粒均匀饱满，远离农药污染，人工种植，非油炸制作，不会产生有害氧化物，绿色营养美味。可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味，加于汤羹，增鲜适口，是您饮食健康的必备良品。
榛子
榛子含丰富的矿物质如钙、铁，纤维，以及单不饱和脂肪酸。一盎司(约21粒)含超过4g的维生素E，超过人每天所需量的四分之一。
奇异果
奇异果含丰富的维生素C、钙、钾和镁。一个奇异果含1g维生素E。奇异果是良好的休闲零食，因为其还含有丰富的纤维素，且热量低。
芒果
芒果含丰富的维生素A和C，以及钾和纤维素。一杯芒果粒含1.5g维生素E。可将芒果切成薄片，与其他水果一起做成沙拉，还可以做冰沙，都是相当美味的。
花生酱
花生酱含丰富的镁、锌、蛋白质和烟酸。两匙花生酱约含3g维生素E。在花生酱的选购上应注意选择天然的花生酱，而不是添加了糖的。
菠菜
菠菜，可谓“超级食物”，含丰富的维生素、矿物质和纤维素，并且热量低。一碗烹饪好的菠菜约含4g维生素E。
葵瓜子
葵瓜子所含营养素丰富，包括钙、铁、钾、锌、叶酸，以及纤维素和单不饱和脂肪酸。一盎司的葵瓜子含7g维生素E。
西红柿
西红柿含丰富的维生素C、维生素A、纤维素和钾，并且热量低。一碗切碎的番茄酱含1g维生素E。番茄酱和番茄汤也含丰富的维生素E。
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