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翔东推荐年夜饭看这里

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美食菜单:

翔东引荐:大年夜饭看这边

昔日引荐:南乳炆斋

本周新菜:宫保鸡丁|羊肉炖土豆|八宝饭|红糖糍粑|漳州年汤|家常叉烧肉|番茄土豆炖牛腩|蜜汁桂花浸梨

二十四骨气:立春|广东湛江:艾籺

大年夜饭特辑

九香贵妃鸡|小鸡炖蘑菇|繁华百口福|杭三鲜|漳州年汤|南乳炆斋|仁当牛肉|海鲜冬瓜盅|酸辣里脊|西鲁肉|萝卜丝肉丸|百花酿鲜菇|同安封肉|火腿蒸鳜鱼|红烧大黄鱼|甜烧白|栗子窝窝头

整鸡

无水葱油鸡|盐焗鸡|胡椒猪肚鸡|玫瑰豉油鸡|荷叶糯米稚童鸡|九香贵妃鸡|石锅炖鸡汤|葱油鸡|参鸡汤

鸡肉

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鸡翅鸡腿鸡爪

新奥尔良烤翅|韩式炸鸡|香辣炸鸡翅|可乐鸡翅|酸辣煎鸡翅|名古屋炸鸡翅|泡椒凤爪|姜辣鸡爪|豉汁蒸凤爪|霸王鸡腿|瑞士鸡翼

鸡蛋

煎蛋|煮蛋|蒸蛋|西法滑蛋|赛蟹粉|蛋饺|海鲜鸡蛋羹|番茄煎蛋汤|本尼迪克蛋|茶叶蛋|皋比蛋|醪糟(酒酿)冲蛋|黄金锅巴猪柳蛋|北非蛋|银鱼跑蛋|银包蛋炒五花肉|肉饼炖蛋|鲜虾烘蛋|滑蛋虾仁

鸭肉

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五花肉

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排骨

川味冬瓜炖仔排|十香醉排骨|干炒排骨|豆瓣排骨|酸梅蒸排骨|糟炸糖醋排骨|腊排焖土豆|沙姜肋排|茄汁排骨|葱烧大排|爆浆炸猪排|香芋南瓜仔排煲|凤梨猪排沙拉|炸猪排

肉丸肉糜

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猪手蹄髈

冰糖元蹄|可乐猪手|虾油露蹄髈|走油蹄髈|猪足姜|南乳猪手|脆皮猪手|双椒拌蹄花|花生炖猪蹄

内脏

鸳侣肺片|回锅腊肠|草头圈子|酱爆猪肝|爆炒腰花|麻油泡猪腰|臭豆腐肥肠煲|爆炒肥肠|油淋脑花|毛血旺|杏汁白肺汤|四神汤|牛肝菌拌肚丝

牛肉

煎牛排|意大利牛肉丸|拿波里肉酱乱炖|红酒烩牛尾|香辣牛肉|黑椒牛肉粒|酸汤肥牛|法式甜椒炖牛肉|红烩牛腩|果味酱牛肉|番茄土豆炖牛腩|陈皮牛肉|红酒炖牛肉|日式嫩牛肉|巴东牛肉|杭椒牛柳|芹菜炒牛肉|洋葱牛肉饼|威灵顿牛肉|麻辣牛肉丝|干拌牛肉|萝卜牛腩煲|汉堡排

羊肉

烤羊排|枝竹羊腩煲|茨菰炖羊肉|红烧羊肉|羊肉炖土豆|咖喱羊肉|甘蔗炖羊肉|当归黄芪羊肉煲|葱爆羊肉|奶桶肉|皇冠羊排|白切羊肉汤

海产

海鲜冬瓜盅|干煎带鱼|糖醋带鱼|酱油水小海鲜|海鲜泡饭|番茄海鲜锅|微风秋刀鱼|味噌煮青花鱼|番茄蘑菇炖鲳鱼|三文鱼头汤|那不勒斯水煮鱼|椒盐九肚鱼|炸鱼薯条|香煎三文鱼|照烧三文鱼|鱼松饭|橙汁鳕鱼|辣酒煮花螺|海蛎煎和海蛎饼|墨鱼大?|沙姜爆炒八爪鱼|白灼小章鱼|海参捞饭|海鲜粥|香烤鱿鱼酿糯米|培根鳕鱼橘汁卷|凉拌紫菜|炸紫菜

河鲜

火腿蒸鳜鱼|酸菜鱼|麻辣烤鱼|湖南剁椒鱼头|云南傣味酸汤鱼|粵式蒸鱼|上海熏鱼|红烧大黄鱼|清蒸武昌鱼|家常蔬菜煮鱼|银鱼跑蛋|赣南小炒鱼|藿香鲫鱼|芙蓉鲫鱼|无水番茄黑鱼锅|昂刺鱼烧茄子|葱?鲫鱼|鲫鱼烧毛豆|苦瓜鲫鱼豆腐汤|霞浦鱼片汤|苔条小黄鱼|鳝鱼二回首|紫苏黄瓜炒鳝鱼|糟溜鱼片|荠菜烩塘鳢鱼|酸笋烧鱼头|豆酱焖鱼|豆瓣鲫鱼|椒盐鱼排|黄焖鱼头|炒青肚|金菇棒打小黄鱼|大理沙锅鱼|雪芹鲫鱼豆腐|田螺塞肉|酱爆螺蛳|响油鳝丝|沙锅牛蛙|熬鱼汤

贝类

蒸扇贝|酒香蛤蜊|三葱焗鲍鱼|苦瓜石斛炖鲍鱼|雪菜蒸蛏子|盐烤蛏子|杏鲍菇煎烤元贝|白玉江瑶|泰式酸辣蛏子|花雕酒酿焖花蛤|西芹辣酱蒸青口

鲜虾

白灼虾|炒虾仁|大蒜胡椒虾|龙虾两吃|干烧虾|喼汁大虾|鲜虾烘蛋|虾滑和虾饼|滑蛋虾仁|胡椒虾|大虾烧白菜|茄子毛豆烧河虾|生腌皮皮虾|椒盐皮皮虾|皮皮虾芥菜汤|泰式炸虾饼|豉油皇煎虾|柠檬叶香辣虾|百花酿鲜菇|柠檬炸虾排|金沙虾球|鲜虾冬瓜汤

螃蟹

蒸大闸蟹|醉蟹|姑苏两面黄|蟹酿橙|秃黄油|蟹粉豆腐|毛蟹年糕|六月黄毛豆蒸肉饼|六月黄蒸百叶丝|厦门煎蟹|新加坡辣椒炒蟹|咖喱蟹|番茄梭子蟹汤|梭子蟹芋艿粉丝煲

叶菜

炒青菜|手撕包菜|干锅花菜|香菜三吃|南乳炆斋|酒香草头|马兰头拌香干|马兰头蛋卷|马兰头肉丸汤|白灼芥蓝|姜汁芥蓝|生煸枸杞头|韭薹蕨菜炒腊肉|槐花两吃|蚝油杏鲍菇金蒜地瓜苗|虾酱地瓜苗|金银蛋上汤西蓝花|乌榄娃娃菜|东北凉菜|粉蒸茼蒿

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番茄

番茄炒蛋|番茄炒西蓝花|番茄金针菇汤|红黑三剁|番茄煮豆腐|番茄煎蛋汤|番茄酸汤|番茄海鲜锅

土豆芋艿

酸辣土豆丝|地三鲜|土豆擦擦|薯片两吃|葱油芋艿|青菜芋艿羹|反沙芋头|椰青芋泥

萝卜

萝卜菌菇汤|鲍汁萝卜煲|菌香萝卜|昆布煮萝卜|萝卜糕

根茎(甘薯、山药、笋、藕)

春笋豌豆焖饭|炸藕夹|清炒冬笋|油焖春笋|虾籽春笋|煎笋脯|桂花糖藕|凉拌莲藕|香煎藕饼|家常蒸藕粉|藕带两吃|菱角两吃|鸡头米两吃|手剥笋|笋片汤|茭白三吃|枫糖紫薯片|芝士红薯条|芝士奶油焗红薯|甘薯枣

豆腐(豆腐、豆皮、豆花、腐皮)

麻婆豆腐|太史豆腐|锅塌豆腐|鸡汁百叶包|酿豆腐|番茄煮豆腐|井冈山豆皮|荠菜春笋豆腐羹|四喜烤麸|豆花

菌菇

黄油煎松茸|炭火烤松茸|云腿蒸松茸|火腿蒸鸡枞|油鸡枞|炒牛肝菌|韭菜花腌干巴菌|鸡油菌炒腊肉|芝士蘑菇盅|花菇焖玉子豆腐|牛肝菌拌肚丝|冬菇滑鸡煲|干锅腊肉茶树菇

瓜豆

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米食

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面点

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春分|上海青浦:马兰头拌香干|马兰头蛋卷|马兰头肉丸汤

敞亮|上海青浦:石斛螺蛳鸡汤|酱爆螺蛳

立夏|浙江宁波溪口:手剥笋|春笋豌豆焖饭|笋片汤

夏至|上海崇明:鲫鱼烧毛豆|苦瓜鲫鱼豆腐汤

大暑|上海嘉定:伏姜茶|莲子百合拌西芹|四神老鸭煲

立秋|湖北黄冈大别山:盐水花生|花生炖猪蹄

处暑|内蒙古呼伦贝尔:柳蒿芽炖排骨|柳蒿芽炸丸子白露|内蒙古根河:鄂温克族列巴与蓝莓酱

秋分|江西宜春:紫米稚童鸡饭|紫山药炖牛腩

寒露|贵州乌东村:贵州苗家酸汤鱼

霜降|四川阿坝木卡羌寨:黄金玉米四吃

立冬|浙江绍兴致稽山:黄酒冬酿

小雪|湖北恩施:土家眷腊肉

大雪|黑龙江牡丹江:东北杀猪菜

冬至|浙江台州临海:擂圆与炊圆

小寒|山西长治荫城:小粉煎饼

大寒|福建泉州蟳埔:红蟳饭与海蛎汤

立春|广东湛江:艾籺

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