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入夏后,教你在家做花生酱,香味浓郁,好吃

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入夏后,教你在家做花生酱,香味浓郁,好吃零添加,家人爱吃!俗语“沙土花生黏土麦”,意思是:有沙土的地方,适合种花生,有黏土的地方,适合种麦子。深奥一点就是因地制宜,花生宜气候温暖,生长季节较长,雨量适中的沙质土,要求疏松的沙土、砂砾土或砂壤土地区。小麦则适合土层深厚,结构良好耕层较深的土地,有利于蓄水保肥,促进根系发育,因此就有这句“沙土花生黏土麦”!

花生酱

想吃花生酱不要出去买,教你在家做,满屋飘香,比买的还好吃!花生的做法有很多种,我们可以炒着吃、炸着吃、凉拌、烤着吃等等,今天我给大家带来花生的新吃法,将它做成花生酱,花生酱吃起来又香又甜,吃上一口,满嘴的花生、芝麻香味,越吃越香,尤其是自己在家做的花生酱,满屋都是花生的香味,不管是拌面、拌饭、还是凉拌菜,口感都是相当不错的!

花生酱

自从我学会在家做花生酱后,我家三天两头做一次,每次做上一瓶花生酱,足够家人吃半月的!因为自己在家做的花生酱,里面不放各种添加剂,只加上点食盐、白糖和食用油,这三种食材都比较常见,将它们简单一做,香味浓郁又好吃,做一次储存半月都不坏!现在的天气变热了,大家可以把花生酱放在冰箱里储存,这样储存的时间比较长,下面我就把花生酱最详细的做法说一下,抓紧看看步骤学习一下吧!

花生酱

准备花生克,白芝麻50克,分别放在水中洗干净,再控一下水分,把花生放在锅里翻炒一下,炒到表面都裂开,有噼噼啪啪的声音,这样就可以出锅了,趁热锅热,再把白芝麻放进去翻炒一下,把芝麻炒出香味关火出锅。

花生酱

花生晾凉后,先把外皮都搓掉,把花生放在破壁机中,再把白芝麻也放进去,先把它打碎,再加上食用油20毫升,继续打,只要是里面出油就可以了,再加上2勺白糖,半勺食盐搅拌均匀,这样花生酱就做好了(如果喜欢稀一点的花生酱,就多放点食用油)。

花生酱

第一:先把花生和芝麻放在水中清洗一下,把表面的灰尘洗干净。

第二:先把花生放在锅里翻炒一下,炒到花生表面都裂开出锅,再把外皮都搓掉,白芝麻也得放在锅里翻炒一下,把上面的水分炒干,炒出芝麻的香味出锅。

第三:把花生、芝麻都放在破壁机中,再加上点食用油,打成细腻的糊状,只要是里面出油,这样就可以了,最后加上点白糖和食盐搅拌均匀,这样一份香味浓郁的花生酱就做好了。

以上就是家庭版花生酱的做法,你们都学会了吗,自己在家做的花生酱,里面不放各种添加剂,吃起来口感细腻,而且香味浓郁,越吃越香,喜欢吃花生酱的朋友们,别再出去买了,有时间买点花生和芝麻,自己在家做着吃吧!




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