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自制花生酱真材实料无添加,拌面吃火锅必备

主料

花生:g;芝麻香油:g

辅料

盐:5g

具体步骤

1.花生米放烤盘里

2.入烤箱度中层烤十分钟,取出晾凉

3.装进保鲜袋里,用擀面杖擀几下

4.倒在烤盘上

5.抛几下花生衣就出来了(我做得花生衣只去掉了大部分,还有些没去干净的)

6.分几次用料理机打成粉

7.准备芝麻香油

8.打好的花生装进干净的瓶子里

9.倒入香油搅拌均匀

10.放适量盐搅拌均匀就好了

主料

花生:;黄油:28

辅料

色拉油:14;食盐:3;白糖:7

具体步骤

第一步

花生用小火慢慢炒熟炒香

第二步

然后将花生去皮备用

第三步

放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥

第四步

黄油加入盐和白糖放入容器中

第五步

用打蛋器打发

第六步

再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀

第七步

倒入搅拌好的花生泥

第八步

用打蛋器搅拌均匀即可

第九步

搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的

第十步

放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固

主料

花生米:适量

辅料

香油:适量

具体步骤

第一步

先把花生米挑选好,把坏的去除。倒入面包桶内。

第二步

选择炒干货程序45分钟后香喷喷的花生米炒好了。

第三步

倒出之后待微凉用手轻轻一抹花生衣就全部去掉了。

第四步

把花生衣去除干净分次用料理机把花生米磨细。

第五步

准备香油把香油和花生碎混合。

第六步

加入适量盐搅拌均匀找个瓶子装起来进冰箱冷藏,可以涂面包,做凉拌面的酱料超级棒。




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