排骨的新做法你学到了吗？独特做法，来5斤都能吃完！经过一天的辛勤劳作，想好和家人一起品味什么样的美味了吗？今天就给大家带来一道别样的美味，让我们一起来看一下吧。
今天来分享一道饼是风味排骨，准备一个鸡蛋，一斤排骨。鸡蛋嗑进碗里，用筷子打散，放入淀粉调成糊状。
接下来放入排骨搅拌，让每一块排骨充分的裹上淀粉，搅拌好放一边静置10分钟，再另取一个碗，放入两勺白醋，一勺老抽，一勺番茄酱，一勺胡椒粉。一勺白砂糖，一勺花生酱搅拌一下，调成酱汁。
起锅热油，多放一点油，待油温6成热，再把排骨放进去炸，这个过程需要用小火，用小火才能把排骨的那层炸透，而且表皮不会炸焦，将表皮炸至金黄色再开大火。
沥出多余的油。把每一块排骨都蘸上酱汁就可以了。怎么样，你一定看饿了吧？还不赶紧行动起来，更多的美食分享，就在小鱼儿的家常菜。
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