随着天气越来越冷，逐渐步入冬天的节奏，越来越多的朋友们想要获得冬天的温暖，那最美不过—吃火锅。大部分人对火锅是毫无抵抗力，现在市场上还有卖自热小火锅，两人吃还可以去吃旋转小火锅，三五好友一起约火锅，既获得了温暖又可以长时间与朋友们聊天。火锅的确是个好“东西”啊。
图片来源小编昨晚吃的火锅！不知道大家会不会有与小编类似的经历，管不住嘴的想吃火锅也很喜欢吃火锅，提到火锅二话不说立马冲出门了，但是每次吃完火锅后胃就像火似的在燃烧，涨涨的还带点坏肚子的感觉，这的确像是在为美食过后的自己买单。
长期吃火锅的危害。
吃火锅危害主要有体内油脂类食物摄入过多，火锅当中含有大量的大料，容易导致上火，造成便秘等不适。
1、影响胃肠功能，火锅煮的时间比较长，而且内含大量的辣椒，亚硝酸盐，吃多了对人体健康是不利的，容易导致腹泻，腹痛，而且过烫有刺激性的食物还会损伤口腔粘膜和胃粘膜，造成口腔溃疡，长期吃也增加了患慢性胃炎的风险。
2、长期吃火锅还会加重脱发，火锅中油脂、糖分、辣椒的含量很高，会刺激头皮毛囊油脂的分泌，影响头发的发育生长。
3、长期吃火锅可造成脂类物质在血管内堆积，吃完火锅出门后再遭遇冷空气刺激，就增加了患心脑血管疾病的风险。
接下来小编教你吃火锅如何不拉肚子！
①火锅煮的时间较长，吃的过程中不允许过快，这样不会对胃产生刺激，避免吃火锅不上火最好搭配凉茶使用。
②烫火锅的菜品也有讲究，尽量不要放太吸油的食材在辣锅里如：生菜、娃娃菜、等一些绿叶蔬菜，吸油蔬菜这样吃容易给自己肚子产生刺激，想不拉肚子都难。
③吃火锅千万不要觉得太烫点一瓶冰镇饮料，这样会加速对肠胃的蠕动，加上火锅那么辣，拉肚子会来得更厉害。
这样搭配吃才健康？
可以多喝些富含蛋白的奶制品如：酸奶、牛奶都是一个不错的选择，既不会坏肚子又可以解辣，我们在雕制调料的时候也需要注意，不要放太多的辣油与花椒，适当的稀薄的蘸料如：香油、花生酱等，这样能“消灭”掉一大部分辣油，大大减少拉肚子的概率。
最后小编温馨提示
对于肠胃不好的朋友来说，尽量吃清汤的一边哦，保护好自己的肠胃，吃太辣的锅会使得肠胃略加重，还是少吃为好哦。
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