香飘万里的火锅大家都吃过吧?可火锅的潜力不止如此,炖炒煮它都不在话下!别不信,跟着我往下看你就知道了。
火锅螺蛳粉
又臭又香的螺蛳粉谁能拒绝?它的进阶版火锅螺蛳粉那味道简直了,火锅底料浓郁的麻辣味道,与螺蛳粉独有的香味碰撞出奇妙的味道,臭中带着辣,辣中又有香。
做法:1将火锅底料和螺蛳粉汤料加入锅中炒至香味弥漫,加入适量的开水2加入螺蛳粉的酸笋、腐竹、豆角等其他配料继续煮3煮开后下入米粉和其他配菜。米粉煮熟后一份香辣酸爽的火锅螺蛳粉就可以开始享用啦~
麻辣拌
太喜欢黏黏糊糊的老式麻辣拌了,花生酱必不可少,推荐用无糖无盐的纯花生酱。战旗村/牛油火锅底料这个底料真心推荐,适合像我一样爱吃火锅的重口味女孩!用来煮麻辣烫麻辣拌都超好吃,一人食可以买小包装的。
做法:1准备自己喜欢的食材如:豆皮、藕片、玉米、蟹棒、小油条、牛肉丸,金针菇等
2起锅烧水,水开后分两次焯水,好煮的和不好煮的分开3一人食切火锅底料一个角就够了4小火熬化底料后根据自己口味加芝麻酱5放煮好的菜进去拌匀,出锅撒白芝麻。
牛奶麻辣烫
牛奶火锅底料泡面,吃起来真的很像麻辣烫的味道!但是比麻辣烫好吃香香辣辣,牛奶和汤汁一起裹着面条,嘶溜一口,太幸福了!还可以加自己喜欢吃的蔬菜的和肉丸)
做法:1把鸡蛋和午餐肉在电煮锅里煎熟2火锅底料加点水煮开,然后把方便面和青菜煮熟3然后把牛奶倒进去再煮1分钟,最后把鸡蛋和午餐肉放进去就好了。如果有条件放一片芝士片更香了~
重庆鸡公煲
一辣解三馋!炖的软烂入味的鸡肉,加上绵绵的土豆块,再来上两勺汤汁拌进饭里,吃到最后再下一袋泡面进去,米饭小偷说的就是重庆鸡公煲吧!
做法:1准备葱姜蒜、一块火锅底料、鸡腿肉、丸子、土豆、青椒、洋葱2鸡腿剁成块洗净,腌制半小时3锅里炒香葱姜蒜,加入鸡腿肉翻炒至变色3倒入开水没过鸡肉,焖煮十分钟
5加入丸子、土豆继续焖煮十分钟6最后加入青椒、洋葱翻炒均匀
用的都是战旗村/牛油火锅底料,这个底料料多油少,闻起来巨香,味道超级正宗。而且是%全牛油底料,女孩子吃了利于消化,不容易长胖。