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花生酱拌面
图文
阳春白雪小食光
面条g小葱1颗花生酱3勺生抽2勺老抽0.5勺盐2g糖2g白胡椒粉1g
1.酱香十足，香而不腻，很简单快手的一款午餐面食，一起来看做法吧。2.准备鲜面条一份，花生酱，盐，糖，白胡椒粉，老抽，生抽，香葱一颗切碎。3.花生酱三勺分次加少许温水化开，加2勺生抽调味。4.再加盐，糖，白胡椒粉，鸡精，老抽一点调色。5.搅拌混合均匀，如酸奶状一样的稠度。6.锅中放适量清水，水开后下面条中火煮4-5分钟。7.捞出来放温热开水中过一下，面条不粘吃起来顺滑爽口。8.花生酱倒进去搅拌均匀。9.倒入盘中，撒上小香葱，花生酱拌面就制作完成了，简单易做，味道超赞，可以试试哦。
小窍门：
1、花生酱需要用温水化开，分次加入，搅拌无颗粒光滑状态，再加调料进行调味。
2、面条煮熟以后过一下热水或者温水，这样吃起来面条不粘，比较爽口。
3、喜欢吃辣可以加两勺辣椒油。
4、真心建议大家试试这款芝麻酱拌面，很香很好吃，没有芝麻酱的腻。
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