自从学会这个芝麻酱做法，我家就从来没在外面买过，做法简单，味道超棒，比外面买的还好吃。
首先食材准备：
克芝麻，葱姜丝，洋葱丝，香菜，八角，花生。
具体步骤：
第1步：准备五百克芝麻淘洗干净，捞出沥水。
第2步：锅里不放油，放芝麻，小火慢炒一阵，噼里啪啦响声过后，芝麻呈现微黄色时，芝麻就炒好了，注意不要炒过头，否则做出了芝麻酱发苦盛出，晾凉备用。
第3步：另起锅放入一百五十克食，用油放葱姜丝、洋葱丝、香菜，几个八角，小火慢炸，炸出香味，炸至食材金黄捞出，油倒出来晾晾备用。
第4步：锅里少放点油，油热放一勺花生，小火慢炒，不停地翻动，防止炒糊，炒至深红色，晾凉备用。
第5步：料理机提前洗净晾干水分。再放入凉凉的芝麻，先把芝麻打碎，芝麻油分比较大，搅打过程中会发粘，可能会出现料理机不转的情况，用筷子搅动几下，再继续打芝麻，打碎以后倒入晾凉的花生和食用油，再多打一会儿，尽可能打得细腻一些，这样口感更好。
第6步：打好的芝麻花生酱倒在一个碗里，晾凉以后就可以装在干净无水的容器里。
芝麻搭配花生做出的芝麻酱香味儿更加浓郁，口感也更好，不管是凉菜凉面做蘸料非常美。
今天的家常菜您学会了吗？喜欢的留一个免费的小爱心支持一下再走呗！不知道怎么做的可以收藏起来，说不定你就用得到呢！感谢支持，每天不知道吃什么的，记得请
联系电话：