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趣味早餐吐司小狗搭配虾仁煎蛋,营养又美味

吐司狗

材料大揭秘

主盘:土司片+花生酱+红苹果+黑芝麻酱

小盘:青豆玉米炒虾仁+煎蛋

杯子:牛奶

主盘造型

■用两片切片面包做出小狗的造型,切出一块椭圆形面包,抹上花生酱,蘸黑芝麻酱画出鼻子及胡须,做出“狮子鼻”造型,然后再切小片红苹果皮点缀;

■用花生酱画出眼眶及耳朵,最后用黑芝麻酱点睛;

■主盘造型就完成了;

青豆玉米虾仁

虾仁适量玉米粒适量青豆适量

油适量盐适量生抽适量

■玉米粒洗净,青豆洗净后焯熟备用;

■鲜虾去壳、去虾线;

■将虾仁炒至七成熟后加入青豆和玉米,翻炒片刻后加入生抽和盐,炒熟即可出锅;

■出锅装盘;

煎太阳蛋

鸡蛋一个盐适量油适量

■平底锅或不粘锅内倒油开小火,轻轻晃动锅把油均匀摊开;

■把手放在锅上空,感觉温暖不烫手的时候倒进鸡蛋。倒入后就不要再移动鸡蛋了;

■小火煎3分钟即可,等到蛋白凝固变光滑了适当撒入盐,就可以盛出来啦;

今天的早餐你学会了吗?




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