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百家号鼠你红暴露年龄的5种年货零食,

春节,是一个举国同庆的节日。作为中国的传统大节,当属一年当中最为热闹的节日了。随着春节的到来,过年的氛围也越来越浓。过年对于小孩子来说开心指数胜过六一儿童节,新衣服、零食、压岁钱那都是他们过年的标配。而说到零食,过年置办年货的时候零食肯定是少不了的。超市满目琳琅的零食让人挑花了眼,一些早年流行的零食早已不见了踪迹。今天咱们就来盘点一下5种暴露年龄的年货零食,如今都变得罕见,看看你们都吃过几种,全吃过的也该叫你叔叔、阿姨了吧!

加应子

90年代初和90年代之前出生的人肯定都知道加应子,那可是过年年货零食必备单品!加应子是一种闽式蜜饯,起源于福建的厦漳泉一带。最早的加应子是以李干为原料制作而成,用一张糖果纸包着。口感酸甜香浓,吃着尤为解馋。现在能买到的加应子早已变了味,原材料和口味也变了样。

炒米酥

记得小时候过年之前,村里家家户户都会做自制一种年货零食,那就是炒米酥。以大米、麦芽糖、花生为原材料通过煮、炒、碾、切四道繁复工艺手工制成。咬在嘴里酥脆香浓,饱腹感十足。要知道那个时候由于生活条件差,交通不便利,村子里所有人都处于零食“匮乏”的程度,而炒米就是我们最好的零食。

大虾酥糖

说大虾酥糖可能很多人反应不过来是什么糖,但是一说北京酥糖就有印象了。中国的三大奶糖分别为:上海奶糖、北京酥糖和广州水果糖。而大虾酥糖当属酥糖中的头牌,这个酥糖的独特之处就在于采用了“二八酱”的制作工艺,花生酱与芝麻酱混搭。咬在嘴里皮薄酥脆,越嚼越香。

油京果

早年的年货零食里,油京果也是一大热门零食。油京果在有些地方也叫麻枣,吃过京果的人就知道,其实油京果就是把外层的粉末换成了芝麻,形状也从圆形变成了长柱形。要在嘴里特别酥脆,里面是空心的,小时候喝酒席和过年的时候总能看见油京果的身影,如今已经变得实属罕见了。

蛋卷

吃过老式蛋卷的人真的已经到了叔叔、阿姨辈了。不同于现在的蛋卷,以前的蛋卷更厚更硬,咬在嘴里蛋香十足,那可是小时候最喜欢吃的零食之一了,现在想想小时候的零食虽然口味和花样不如现在的零食,但朴实无华的味道更值得怀念。

这5种零食可以说是特别暴露年龄的怀旧零食了,以前的年货零食里那都是人气颇高的,如今已经很少吃到了,至少我已经十几年没有见到过了。大家心里怀念的早年怀旧年货零食还有哪些?

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