本文约字，阅读约需3分钟你吃过海底捞的牛肉粒吗？说实话，我最近两次去海底捞，认真观察了各种小料之后，就发现牛肉粒蛋白质高、脂肪少，作为可以选用的佐料非常实惠。“勤俭持家”的我每次都吃了得有一碗……据说网上还有不少网红分享过几十元吃海底捞的攻略，比如点一碗清水锅，加一份米饭，就将牛肉粒作为主要的菜品。牛肉粒变素了海底捞的工作人员接受采访的时候表示，正因为很多顾客将牛肉粒作为菜品无限使用，造成浪费，他们换成了“味伴侣”。对此很多网友表示非常失望，觉得海底捞价格越来越贵，口味也没好到哪里去，结果本身调料也是收了费的，结果现在居然连牛肉都要变素，实在是忍无可忍。为了推广植物蛋白？海底捞方面回应说，他们的这种“味伴侣”是植物蛋白产品，成本比牛肉粒还要高，做出替换只是为了配合如今植物蛋白产品的推广。而且除了在小料台增加的“味伴侣”以外，海底捞还在上海的部分门店，试行将牛肉粒按照需求点单，并用比较低的价格来供应，比如一两按8毛钱来算。这样既能引导消费者尝试植物蛋白产品，又能继续满足喜欢牛肉粒的顾客的需求。海底捞还能好吗？印象不错我有一位很要好医院工作，基本每次见他我们都会在王府井海底捞吃饭。因此我吃了很多次海底捞，印象一直都还不错。去年我和大美妈两个人在海底捞还吃到过一个手机：个多月前我还去过一次，顾大美很开心地看了现场表演的川剧变脸，大美妈也在门口做了免费的美甲，留下了美好的回忆。可惜资本是双刃剑但平日我对海底捞的
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