俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”春天气温适应，微风阵阵，万物沐浴在阳光下茁壮生长。春天除了花草树木长出了新芽，春天也是孩子在一年中生长发育最快的季节。父母都希望孩子抓住春天长个子的黄金期，在饮食上都会多花心思。三月正是初春，而早餐是一日三餐最重要的一顿。父母都想给孩子做一份丰盛有营养的早餐，可是很多父母都是上班族，早上给孩子做早餐有限，这次就分享一款早餐，15分钟之内就能做好，最关键这款早餐搭配是我家孩子超级喜欢的，每次给孩子做这款早餐，我家孩子都会夸赞做得好吃，孩子吃得非常开心。
这就是我想分享给大家的早餐，分别有爆浆花生酱三文治、草莓酸奶和草莓，这款早餐提前自己做好酸奶，早上起来就是煎一下爆浆花生酱三文治，如果经常做餐桌，那么十分钟之内就能做好。如果厨房小白想给自己或者家人做早餐，那么这款早餐都可以轻松搞定。这款早餐的特点就是做法简单、营养全、好看又好吃，尤其爆浆花生酱三文治非常值得尝试，香喷喷，大人和小孩都会喜欢吃爆浆花生酱三文治。
花生酱三文治是我家人特别喜欢吃的一款三文治，只要我有一段时间没有做三文治，家人都会提醒我：“如果明天想不出吃什么早餐，那可以做花生酱三文治，只要有面包片就可以做花生酱三文治。”花生酱三文治做的次数多了，我就想有点变化。花生酱三文治从两片面包涂上花生酱，到面包片沾满蛋液香煎，最近我又把花生酱三文治做了升级，花生酱三文治香煎后，趁热吃酱汁呈现流动的状态，我称为爆浆花生酱三文治。
爆浆花生酱三文治用了6片面包、2只鸡蛋、20克黄油、少许盐、适量花生酱和沙拉酱。
第一步两只鸡蛋放入盘子中，放入少许盐打发均匀。盛放鸡蛋最好用平盘，面包片放入蛋液，口径大的平盘更方便。
第二步面包片表面涂抹上花生酱，我用了全麦面包片，我个人更喜欢花生酱有花生颗粒。
第三步另一片面包片涂上沙拉酱，沙拉酱可以换成蛋黄酱或者炼奶。把三片面包叠放在一起，面包片之间分别有花生酱和沙拉酱。
第四步将面包片四条边沾一下蛋液，面包片两面都蘸满蛋液。
第五步炒锅放入10克黄油，用小火熔化黄油。或许有朋友问黄油能否用食用油代替，可以用色拉油、玉米油代替黄油。但如果家里有黄油，还是建议用黄油，花生酱三文治奶香味浓郁，好吃很多。
第六步放入花生酱三文治，用小火煎三文治，一面煎金黄后翻面煎另一面。
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将蛋液煎熟就可以装盘了，可以把爆浆花生酱三文治切成小块，不过我觉得酱汁加热后呈现流动状态，吃的时候切更好。
草莓酸奶用了自己制作的酸奶和新鲜的草莓，自己做酸奶非常简单，准备一升牛奶、1克酸奶发酵剂和35克砂糖，盛放酸奶的容器要用沸水冲洗干净，放入牛奶、酸奶发酵剂和砂糖搅拌均匀，在温度35度发酵6小时或者以上。酸奶含有优质蛋白质和钙质，酸奶还含有益生菌，有益肠道健康，促进肠胃蠕动，对身体有好处。
这款早餐只有三样，每一样都很好吃，草莓是春天的水果，在其他季节可以把草莓换成当季水果，试试这样搭配的早餐吧！
大家好，我是康妮，我热爱生活，很喜欢给家人做美食，也很爱分享美食。我用一日三餐记录平凡的日子。感谢您的阅读，祝您和您的家人生活愉快！
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