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垃圾食品真的垃圾吗火锅汉堡这样吃,照

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有一种冷叫做妈妈觉得你冷,有一种食物叫做妈妈觉得是垃圾食品。在妈妈的眼里,好像你吃啥都是垃圾食品。但是垃圾食品真的“垃圾”吗?今天我就来给大家聊聊这个话题,故事还得从年说起:那时,一份食品名单在国内广为流传。这份名单“深入民心”到什么程度?尽管后来世卫组织表示从未列过这份清单,但像汉堡、薯条、炸鸡这样的食物凭借其高油脂、低纤维的特点,牢牢占据着「垃圾食品」的称号。许多人甚至将所有高糖、高盐、高油、低纤维的食物都当成了垃圾食品,认为它们不仅没营养、高热量,还可能致癌。其实在我们看来,食品从来没有好坏之分,也没有哪个食物是“垃圾食品”。我们吃的是否营养健康,关键在于食物搭配是否合理,食物摄入是否适量。没有垃圾食品,只有垃圾吃法。同样是同样是西式快餐,有人越吃越胖有人却越吃越健康。图片中的这位美国大叔,挑战一天三顿饭都吃麦当劳。让人想不到的是,他非但没有变胖,反而瘦了55斤!!!当采访大叔的时候,他说出来他的成功秘诀就是合理的对食材进行搭配和控量,他十分重视荤素搭配而且每天都将卡路里控制在内。所以这也是我所说的,没有垃圾食品,只有垃圾吃法。接下来我教你如何健康地吃美食。烧烤在这个夏天,谁能忍住“串”的诱惑,在烧烤的时候要优先选择电烤或烤炉,不接触明火减少致癌物的产生,也可以给串包上锡纸,既可以让食物受热更均匀,也避免了致癌烟雾。再吃得方面要注意荤素搭配,减少油盐、胡椒、孜然等辛辣调料。泡面作为速食产品的领军人物,大家在忙的时候是会经常吃到它的,那么如何健康地吃呢?我们可以选择非油炸的面饼(真空包装的湿面、冻干面),吃得稍后要少放调味料,并且少喝面汤。因为泡面中的油盐和防腐剂基本都集中在汤中,有条件可以给自己加蔬菜和蛋。火锅试问有什么不开心是一顿火锅解决不了的?如果有那就就是两顿。吃火锅不要选择红油锅底,尽量选择清汤或者菌菇锅,注意荤素搭配,避开芝麻酱、花生酱等高脂肪酱料。汉堡汉堡本身蔬菜少,吃的时候可以额外搭配一份蔬菜沙拉,今年点些非油炸的肉饼,少吃油脂。像沙拉酱这些含钠量高的少吃或者不吃。今天的科普就到这里了,我是脾胃肝胆科胡立明,


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