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为什么,深圳人都爱吃三明治

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.4vol.23

﹝深圳·为什么?﹞

系列④

“为什么,深圳人都爱吃三明治”

/小时候上学,在吃它工作之后,在吃它甚至结婚后,还给自家小孩做它

PART0

「三明治」,8世纪就有了

其实,“Sandwich”早在年就出现了。而且发明三文治的人既不是厨师,也不是美食家,而是一位来自英国的赌徒。他极度喜欢玩桥牌,因为不想妨碍自己的打牌时间,于是便有了“三明治”。○“三明治,是日常”——

小时候,三明治是点心一样的存在,而长大后则是逃避早起的选择。等到有了小孩,也愿意花上一点时间来做个三明治,夹菜夹肉夹水果,总之花样很多。

○“月3日,三明治的生日”你知道吗?三明治也一度成为美国的“代名词”,美国人甚至把每年的月3日命名为国家三明治日,以表达对三明治的喜爱。

PART02

为什么,深圳人也爱吃?

三明治,和冰淇淋、薯条、寿司、披萨、面,一起被称为“世界六大美食”。

它来到深圳后,因为“快”,某种意义上也成为了网红。大家早上吃,中午吃,晚上还在吃,到底因为什么?

理由?

“它,象征着时间”

一定程度上,三明治代表了“快节奏”。早八的上班族、起不来的学生党,都喜欢它。就算满嘴塞满,也不会太狼狈。

个位数的三明治,细细个,没什么料,但也收获了众多小学生粉丝。配上一盒牛奶,就是每天放学最难得的“点心time”,毕竟抓紧吃完还得回去写作业。

理由?

“它,很百搭”

/

和手抓饼、肉夹馍一样,都是百搭的体质。所有的食物,只要你想,都能往里塞。

PART03

6家,值得打卡的三明治

0“小时候的第一块三明治,就在这”鸡腿三明治、鸡蛋肉松三明治这家在罗湖开了24年的的古早面包店,它叫美佳烘焙坊,是多少深圳人的三明治“第一站”。

它保留着年代感满满的塑料袋包装,学生时代常常光顾的三明治,4块、5块、6块...价格不等,都是抢手货。

美佳烘焙坊营业时间:00:00-24:00全天营业


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