花生酱饼干：花生酱加玉米油混合成煳状.加糖.盐搅拌匀.加蛋黄两个搅匀.再加蛋白搅拌匀.筛入低粉和小苏打粉拌成面团.(不要过度翻拌).再平均分成35份，将小面团轻捏成圆形.压扁放入烤盘松驰10分钟.同时开启烤箱进行预热度.10分钟，烤箱预热好后放入烤盘.中层烤23分钟即可出炉，就完成了。
茄子烧牛蛙，准备好青椒、牛蛙、茄子，将已清洗好的青椒跟茄子切开待用。将洗净的牛蛙放在案板上切成块待用。烧锅倒油烧热，下入蒜头和姜片炝锅。随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。翻炒翻炒。然后放上茄子跟青椒煮上4分钟出锅即可
香酥椒盐北极虾：北极虾解冻，最好放冰箱冷藏室解冻，冲干净沥干水分；放料酒、盐、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉腌渍上；电饼铛预热；烤盘刷一层油，将腌好的北极虾连同调料一起倒进烤盘铺平；扣合电饼铛，选择烤鱼虾程序；时间到之后，撒上椒盐，继续烤一两分钟即可，绝对是爱吃虾的福利。
豆豉蒸排骨是传统名菜。豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料，常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒功能，是很营养的一道菜。
黄豆焖鱼：先白酒(料酒)盐姜腌制十分钟，少量油慢火煎鱼至金黄备用，适量油中火炒黄豆至焦黄捞起备用(约两分钟左右)，不放油小火放鱼再放黄豆一锅铲酱油(可酌情少点点)适量盐适量白酒一饭碗水，大火焖约2分钟收汁，最后可酌情老抽上色，几乎无汁水时可以起锅，这道菜的味道简直太棒啦。
家常豆腐：豆腐洗净切块，姜切末、葱切丁、蒜切粒；植物油烧热，放入香辣酱炒出香味，放姜蒜炒。放入豆腐块翻炒均匀，放老抽，加半碗开水，改小火焖几分钟。视情况放盐，放入葱丁，鸡精，翻炒，收干汁即可盛出，多吃豆腐对身体也很好哦！
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