来源：美食天下阳春白雪小食光的作品
“十分钟就可做出下饭好吃的花生酱拌面，做法简单，小白也能轻松完成，味道可以和沙县小吃的飘香拌面媲美，面条煮了一大盘，酱香十足，加一白胡椒粉，提味又解腻。”
食材明细主料面条g
小葱1颗
辅料花生酱3勺
调料生抽2勺
老抽0.5勺
盐2g
糖2g
白胡椒粉1g
酱香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
花生酱拌面的做法步骤1
酱香十足，香而不腻，很简单快手的一款午餐面食，一起来看做法吧。
2
准备鲜面条一份，花生酱，盐，糖，白胡椒粉，老抽，生抽，香葱一颗切碎。
3
花生酱三勺分次加少许温水化开，加2勺生抽调味。
4
再加盐，糖，白胡椒粉，鸡精，老抽一点调色。
5
搅拌混合均匀，如酸奶状一样的稠度。
6
锅中放适量清水，水开后下面条中火煮4-5分钟。
7
捞出来放温热开水中过一下，面条不粘吃起来顺滑爽口。
8
花生酱倒进去搅拌均匀。
9
倒入盘中，撒上小香葱，花生酱拌面就制作完成了，简单易做，味道超赞，可以试试哦。
小窍门1.花生酱需要用温水化开，分次加入，搅拌无颗粒光滑状态，再加调料进行调味。2.面条煮熟以后过一下热水或者温水，这样吃起来面条不粘，比较爽口。3.喜欢吃辣可以加两勺辣椒油。4.真心建议大家试试这款花生酱拌面，很香很好吃，没有那么的腻。
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